这个经验丰富的慢炖锅辣椒制作了一大批,它包装着牛肉和香料。 随意添加一些辣椒辣椒多一点踢,或添加一些豆,如果你喜欢。
这是一个非常棒的辣椒,可以用慢炖锅带到比赛场地,或者参加派对或聚餐活动。 这是一种全牛肉辣椒,但如果你喜欢辣椒中的豆子,可以加入两罐沥干的斑豆或芸豆。
用你最喜欢的玉米面包或玉米面包松饼把这个辣椒送入烤箱。 查看一些配菜建议和其他配料建议的提示和变化。
你需要什么
- 4磅碎牛肉
- 4瓣蒜(细碎)
- 1个大洋葱(切碎)
- 1罐(4盎司)切碎温和的绿色辣椒(不排水)
- 2罐(每罐14.5盎司)切块西红柿(不排水)
- 4汤匙
- 辣椒粉
- 1茶匙安乔辣椒粉(可选)
- 1茶匙地面小茴香
- 1茶匙盐(或味道)
- 1/4茶匙新鲜的胡椒粉
- 1/2杯水(或
- 牛肉汤 )
如何做到这一点
- 在煎锅或炒锅中中高热量下, 煮碎牛肉 ,搅拌并打碎大块,直至不再呈粉红色。
- 你可能需要批量生牛肉。
- 将绞碎的牛肉与碎蒜,切碎的洋葱,辣椒,西红柿,辣椒粉,小茴香,盐,胡椒粉,水或肉汤和玉米面一起转移到慢炖锅中。
- 搅拌结合。
- 在低火上烤7到9小时,在烹饪时间的中途检查并搅拌。 如果需要,再加一点水。
- 配玉米面包和沙拉。
提示和变化
- 如需更多食用或如果您喜欢辣椒中的豆类,可将两罐15盎司的斑豆,黑豆,芸豆或小红豆加入辣椒中。
- 烹饪6至8条培根; 排水和崩溃。 在锅中留下1至2汤匙的水滴以烹制碎牛肉。 继续配方。 在做完之前将碎的培根加入辣椒中,或者用它来装饰食物。
- 将几汤匙切碎的墨西哥胡椒或塞拉诺红辣椒加入辣椒中或加入一些碎红辣椒片加热。
- 配上酸奶油和切成片的葱,或切达干酪或胡椒干酪。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 464 |
总脂肪 | 22克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 9克 |
胆固醇 | 161毫克 |
钠 | 549毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 54克 |