芥末,干草药和香料赋予这种嫩嫩美味的牛里脊肉烤味道。 用最喜欢的土豆泥或烤土豆和侧面蔬菜或沙拉将这种牛里脊肉分开。
烘烤晚餐的补充食谱
你需要什么
- 1牛里脊肉,约3至4磅,修剪
- 1茶匙干叶迷迭香
- 2茶匙干叶百里香
- 2瓣大蒜,切碎
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1/8茶匙地面五香粉
- 1茶匙海盐
- 1茶匙干叶龙蒿
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙第戎芥末
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400°。 将烤盘放在烤盘上的烤架上。
- 结合迷迭香,百里香,大蒜,肉豆蔻,五香粉,盐,龙蒿,胡椒粉和芥末。 在烘烤过程中擦拭混合物。
- 烘烤45到55分钟,或直到即刻读取的温度计插入烘烤最厚的部分时注册约145°。
- 从烤箱中取出,用金属箔松散地搁在帐篷上,在切片前让烤休息10分钟。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 350 |
总脂肪 | 16克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 135毫克 |
钠 | 112毫克 |
碳水化合物 | 4克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 45克 |