带着一些Tex-Mex的味道，加上西红柿，大蒜和辣椒粉以及培根和墨西哥调味料，这些crockpot墨西哥豆加入您的餐桌。 对于周二在塔科炸玉米饼或其他墨西哥风味餐上的配菜，这些豆类还可以部分捣碎，以获得低脂肪的豆类替代品。
你需要什么
- 1磅斑豆（
- 浸泡一夜，然后焖直到招标）
- 4杯冷水
- 1杯洋葱（粗切碎）
- 1个14.5盎司罐番茄
- 2个蒜瓣（切碎）
- 2茶匙辣椒粉
- 2茶匙地面小茴香
- 2茶匙盐
- 可选：1/4茶匙地面辣椒
- 可选：1/4磅
- 盐猪肉 （或培根，切碎）
如何做到这一点
- 将所有配料放入crockpot。
- 高2小时，然后低5至7小时。
如果您愿意，可以将这些豆类作为再灌装豆类 - 在投放前只是部分ma ma。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 231 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 680毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纤维 | 10克 |
| 蛋白 | 15克 |