CulináriaBrasileiro
这组巴西食谱的组织是为了让您可以从类别中选择并计划您自己的巴西餐。 选择一道主菜，将它与巴西芝士面包搭配在一起，并且你有一顿简单的晚餐。 或者全力以赴，制作出一种传统的鸡肉酱 - 巴西黑豆炖肉和所有的配料。
05年1月
开胃菜，小吃和街头食品Viajor / Flickr / CC BY 2.0 最着名的巴西街头食品之一是acarajé ，它是虾，黑眼豆和洋葱的炸球。 炒饭球（ bolinhos de arroz ）类似于用稻米代替玉米粉制成的安静小狗。 并且一定要尝试empadinhas de palmito ，这是一个心扉填充小empanadas。 Coxinha是我的最爱 - 鸡肉炸丸子看起来像鼓槌。
食谱为Acaraje
Bolinhas de Arroz的食谱
食谱为Empadinhas de Palmito
Pastel Frito de Frango
对于Kibe重新学习
食谱为Coxinha
Risoles食谱
Pastel de Palmito的食谱
X-Tudo：巴西的Extreme Burger05年05月
主修课炖菜。 玛丽安布雷泽斯 Feijoada可能是巴西所有主要课程中最着名和最传统的。 这是一种带有熏制肉类的黑豆炖菜，需要一整天的时间来准备，所以它应该在周末与朋友一起享用。
毫不奇怪，巴西还有许多美味的海鲜菜肴。 Vatapá是一道美味的虾料理，配有丰富的腰果花生酱。 Moqueca de peixe是一种椰子炖肉，很容易制作，非常好。 Cururu de camarao是虾和秋葵浓汤，可以用冷冻虾制作快速的晚餐。Feijoada的食谱
Vatapá的食谱
食谱为Moqueca de peixe
Cururu de camarao的食谱
巴西兰式比萨
Churrasco - 巴西烧烤
白豆和香肠 - FeijãoBranco comLinguiça05年3月
伴奏Pãode Queijo。 玛丽安布雷泽斯 Pao de Queijo （奶酪面包）是我最喜欢的所有巴西食谱，尽管这些面包卷通常在巴西享用早餐或下午点心，但我喜欢在晚餐时为他们提供服务。
Farofa （烤木薯粉 ）是许多巴西炖肉的必备调味品，尤其是feijoada。 巴西风格的米饭用西红柿，洋葱和大蒜制作，一切都很顺利。
Pao de Queijo的食谱
食谱为Farofa
巴西式大米食谱
Garlicky Collard Greens - Couve a Mineira04年05月
甜品西番莲果慕斯蛋糕。 玛丽安布雷泽斯 有这么多惊人的巴西甜点。 这只是一个部分列表，让你开始。 我最喜欢的是西番莲果慕斯蛋糕 。 如果你没有时间做蛋糕，那么只需要百香果慕斯 。 Quindin也是美味可口的小椰子馅饼，制作起来相当简单，孩子们无法抵挡bridgardeiros ，这是以一位着名的准将爱吃巧克力而命名的糖果。
西番莲果慕斯蛋糕食谱
百香果慕斯配方
Quindin的配方
巴西蚁丘蛋糕 - Bolo Formigueiro
巴西胡萝卜蛋糕 - Bolo de Cenouro
巧克力卷蛋糕与Dulce de Leche灌装
菠萝酸橙磅蛋糕 - Bolo de Abacaxi
Brigadeiros食谱 - 巴西巧克力松露
Pacoca的食谱 - 巴西花生糖果
甜玉米布丁配方
腰果花生饼干食谱
Bem Casados - 愉快地结婚的曲奇饼
彩虹蛋糕 - Bolo Arco-Íris
巴西德国派 - TortaAlemã05年05月
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鸡和棕榈比萨的心 - Pizza de Frango com Palmito
在巴西的早餐 - CafédeMonhã
珍珠粉 - 巴西绉纱
芝士饼干配番石榴 - Galletas de Queso con Guayaba