甜夏日水果

01 10

杏子，李子和Pluots

不管是什么品种的李子 ，杏子或者他们的混血儿，在我面前我都倾向于做两件事中的一件。 我要么简单地吃它，要么将其切片，放在一些自制的馅饼皮上 ，撒上糖，然后烤成美味的夏日果园水果馅饼 。

如果这对你来说太无聊了，你总是可以制作一些香料李子酸辣酱 ，或者查看所有的杏，李子和香料配方，以获得更多的想法。

02之10

黑莓

黑莓 - 黑色和酸甜味的荆棘，在炎炎夏日的阳光下用紫色手指吃掉 - 是夏季美食的最佳选择之一。 黑莓的种类很多，包括着名的Marionberries和Loganberries。 我喜欢任何黑莓，我可以用简单的酥脆或捣碎的方式把我的双手放在一起，然后用奶油糊在糊里糊涂 。

03之10

蓝莓

没有什么能比得上从森林地面觅食的野生蓝莓的木质甜味，除非它是在湖边沿岸或通过树林的路径上找到未经选择的低生长水果补丁的快感。 如果你不幸生活在蓝莓领域，或者根本没有发现自己会遇到野生蓝莓斑块，那么栽培蓝莓会让你了解野生蓝莓是什么样的。

通过本指南了解更多关于蓝莓的信息 。 或者开始做一个蓝莓馅饼或蓝莓馅饼 ，或者冻结一些蓝莓冰糕 。 我甚至知道把蓝莓放在沙拉里 。

04年10月

樱桃

樱桃季节很短，但是非常甜或酸！ 酸樱桃的季节比甜樱桃更短，而且在西海岸很难找到。 无论您购买哪种樱桃，都应寻找饱满光泽的樱桃，并且不会出现松软或斑点。 樱桃是脆弱的生物，任何伤害都会加速其不可避免的消亡。

在制作酸樱桃蛋糕 ， 黑樱桃 蛋 挞或在今年晚些时候放置一些白兰地樱桃之前，先了解樱桃的所有信息 ，包括如何 搭配它们 。

10的10

无花果

如果不是来自当地的来源，很难找到油腻，甜美，新鲜的无花果 - 它们非常脆弱，不能很好地运送。 你会发现你需要了解无花果的所有关于无花果指南和指导无花果品种 。 一旦你长大或挑选它们或把它们带回家，吃它们清新而平淡是一种乐趣。 或者，花几分钟时间尝试一下这些快速无花果食谱 。

06年10月

瓜

如何挑选甜瓜？ 首先，选择一个因其尺寸而感觉沉重的人。 其次，对于除西瓜以外的所有甜瓜，闻一闻。 成熟的甜瓜闻起来就像甜瓜！

一旦你把甜瓜带回家，请参阅如何剥开甜瓜和如何切片甜瓜 - 这两种制作甜瓜水果弗雷斯卡或甜瓜甜椒的有用技巧，都是夏季酷暑中的完美选择。 或者查看这5种快速使用瓜的方法 。

07的10

桃子和油桃

因为，坦率地说，桃子和油桃必须有一个点，因为它们非常相似。 无论桃子是油桃还是油桃或桃子都不含糊，无论你如何看待它们，它们在食用和烹饪以及使用夏季水果时都是可以互换的。

了解更多比你想象中所需要知道的有关桃子 - 从如何选择一个好桃子到如何将它烤成馅饼 - 关于桃子 。 看到如何去除桃子 ， 如何切片桃子 ， 如何窖藏桃子 ，甚至在开始制作自己的桃子派 ， 桃子Crostada或者桃子果酱之前如何烤桃子 。

当然，这些技巧中的任何一个都适用于油桃。

08年10月

山莓

覆盆子有一个中空的核心和一个稍微干燥，seed裂的质地，这两个区别于他们多汁的同胞荆棘，黑莓，坚持他们的核心采摘时。 这就是为什么尽管它们外观相似，但有“黑莓”（全球97％的这些美味奇迹是在俄勒冈州种植的，所以如果你曾经在那里，在农贸市场和农场寻找这些甜美，多样的美食以及具有明显红色色调的Loganberries等黑莓品种。

了解更多关于各种浆果或简单地找到一个容易覆盆子食谱，以适应你的味蕾。

09年10月

草莓

当谈到每个人最喜欢的夏季水果时，这是草莓和桃子之间的混搭。 确定我自己的最爱需要覆盆子和蓝莓之间的怨恨匹配，但这与草莓无关......

寻找深红色，有光泽的草莓，茎上没有任何白色，最重要的是，寻找浆果闻起来像草莓 ！ 草莓应该有一个可爱的，浓郁的香水 - 这种气味会告诉你它们已经成熟，并会尝到像甜美可口的草莓，无论草莓在你面前多么多样 。

了解更多关于草莓 ，包括如何草莓 ， 如何冻结草莓 ，以及如何制作草莓酱。 或者找到美味的方法来使用草莓，包括草莓糊 ， 草莓莎莎和草莓芝士松饼 。

10 10

苹果

就在夏天所有甜美柔软的水果开始显得普通时，苹果就会变得清脆爽爽。 我们认为它们属于秋天，但早期的品种在9月21日夏分点之前就出现了。

认为你知道苹果？ 查看苹果的所有信息 ，以及苹果品种指南以了解更多信息。 然后看看苹果派的这个神话般的食谱（包括大量的变化），并看到所有本地食品苹果食谱。