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如何购买,储存和使用茴香

茴香,又名甜茴香,有淡淡但不同的茴香或甘草味。 当生的时候它超级清脆爽口,但慢慢煮熟时融化成可口的甜味。 高大的绿色茎秆看起来像芹菜,顶部有wis d似的叶子。 茎由白色洋葱状的鳞茎生长而成。 所有的部分都是可食用的,尽管温和嫩嫩的鳞茎是最常用和最常用的,但是叶子可以作为装饰品或撒入沙拉。