这款甜美可口的玉米面包三明治配有火腿,奶酪和腌胡椒,可以制作几乎任何种类的玉米面包 - 只要它不太软和易碎。 如果你有一个坚固的玉米面包仍然有点脆,不要担心 - 融化的切达干酪起着粘合剂的作用,可以帮助面包保持完好。
这个食谱也要求吃中国菜,这是南部的卷心菜津津乐道,充满了甜和辛辣的咸菜风味。 你可以在大多数南方的杂货店或网上找到食物,但如果你不能,可以随意把它换成辣味的咸菜津津乐道,这很好用。
你需要什么
- 对于Cprnbread :
- 1汤匙蔬菜起酥油用于煎锅
- 2杯黄色玉米面
- 1 1/2杯
- 多用途面粉
- 2茶匙盐
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 2汤匙糖,可选
- 3
- 鸡蛋,殴打
- 2杯牛奶
- 1/4杯融化的黄油
- 融化的黄油刷上面
- 三明治:
- 杜松的梅奥1汤匙
- 1汤匙
- 松狮
- 1“4”的玉米面包,切成两半
- 1/3杯白色切达干酪,切丝
- 1/4磅蜂蜜烤火腿,削薄
- 1汤匙腌墨西哥胡椒
如何做到这一点
- 将烤箱预热至425F。 将油或起酥油放入10英寸的铁锅中,放入烤箱预热,同时制作面糊。
- 在混合碗中,如果使用的话,结合玉米面,面粉,盐,发酵粉,苏打水和糖。
- 在另一个碗里,把鸡蛋,牛奶和黄油搅在一起。 与干燥的配料混合并搅拌直至所有配料被沾湿。 面糊将像一个厚煎饼面糊。
- 小心的是,用沉重的烤箱手套,将煎锅举起并转向底部和两侧涂油。
- 将玉米面糊倒入煎锅中,放回烤箱。
- 烘烤约20至25分钟,直至变成棕色。 插入中心的牙签应清洁干净。
- 三明治 -
- 烘烤烤箱。 同时,将梅奥和咸菜放在一个小碗里搅拌,放在一边。 将玉米面包切片内侧面朝上放在不粘烤盘上。 在两块切片之间平均地放入食物,然后用白色切达干酪将它们放在上面。 将烤盘放入烤箱并烘烤,直至奶酪起泡并融化。 起锅备用。
- 将火腿加入玉米面包的底部,用腌墨西哥胡椒顶部。 顶部与玉米面包和切片的一半。 立即服务。