典型的德国菜一起去
与传统的两面搭配时,德国美食闪耀。 典型的德国晚餐在下午1点供应,包括新鲜水果或甜点蜜饯 ,并在下午晚些时候将蛋糕和其他甜食留在咖啡时间。 这是吃东西的好方法,尤其是如果你访问德国的话。
德国流行的一句名言是“Nach dem Essen soll man ruhen,oder tausend Schritte tun”,意思是“吃完饭后,或者小睡一下,或者散步”。 这是德国肥胖率没有美国高的另一个原因。
07年1月
周日烧烤晚餐 - 让法律印象深刻
烤肉是完美的周日晚餐。 当你把它们变成褐色后,你有足够的时间在烤箱里做饭来完成剩下的饭菜。 为“开胃菜”做一个简单的汤,然后用土豆和韭菜炒黄油直到软,用奶油和新鲜磨碎的肉豆蔻完成。 如果你想要一个甜点,把它做成一个轻的布丁或慕斯,配上水果。
07年2月
Hausmannskost - 强大的男人用餐
有时没有什么比老式的舒适美食更好。 像奶奶曾经做过的舒适食物一样。 尝试其中一种肉卷食谱(卷心菜或牛肉),并用煮土豆和蒸白菜, 布鲁塞尔豆芽或酸菜服务。
- Kohlrouladen - 卷心菜劳斯
- Rinderrouladen - 牛肉肉卷
- Dampfkartoffeln - 蒸土豆
03年7月
TypischSchwäbisch - 南方舒适食品
生活在黑森林一年教会我喜欢“扁豆,法兰克福和Spätzle”。 扁豆用德国培根和汤蔬菜烹制,并配以红葡萄酒醋 。 为此,你添加Spätzle,一种面条和香肠。 德国人通常购买长长的热狗,如法兰克福称为“Saitenwürstle”或“Wiener”。
04年7月
半素食德国菜单
更有名的是那个卑微的德国小屋马铃薯? Bratkartoffeln有许多种方式供应,但最容易的一种,但最令人满意的方式是用绿色沙拉和煎蛋 (Spiegeleier)。
- Bratkartoffeln - 小麦土豆培根
- 沙拉酱绿色沙拉
07年05月
无法获得冷食的五香汉堡肉饼和沙拉
如果外面很热,或者不知道什么时候可以吃东西,可以提前做好这些汉堡包,然后配上一两份沙拉。 在你准备好吃东西之前,不要穿生菜沙拉 ,但其他的东西都可以准备好去吃。
06年7月
一道菜餐 - Eintopf
尝试扁豆汤或大麦炖煮的食物,配上厚厚一片自制Bauernbrot或面包,享用简单的食物。 经常在德国的“Kantinen”和“Mensas”(Cafeterias)中服用,这种汤里面有蔬菜,土豆,扁豆和切片香肠。 制作新鲜的德式面包作为馅料和健康的餐点。 如果您冻结部分面包,则下次打开此菜单时不必烘烤。
- Linseneintopf - 扁豆汤
- Graupensuppe - 大麦炖肉
- Bauernbrot
- 其他自制面包
07年7月
甜主菜 - 德国主菜与水果和香草
德国主菜可以甜而不咸。 大量的碳水化合物在寒冷的日子里充足的能量和充足的启动,这是什么甜美的主菜提供。 通常配上水果或香草酱 ,一盘或两杯这样的热茶杯含有蛋白质,可以让你饱足。
- Milchreis和Berlinerreis - 大米布丁
- Pfannekuchen - 晚餐可丽饼
- Germknoedel - 充满酵母的饺子
- Kaiserschmarrn - 朗姆酒和葡萄干蛋煎饼
有时候,这些甜美的菜肴都有一点点汤开始。