手轻松鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥是最容易准备的中东食物之一，它非常简单，甚至大多数孩子都可以自己做。 自己准备鹰嘴豆泥。 虽然大多数人使用食物处理器在家里制作鹰嘴豆泥，因为它快速，简单和方便，但如果你不拥有它，你会怎么做？
好消息是你并不是运气不好。 事实上，许多厨房在中东地区没有配备食品加工机，但鹰嘴豆泥每天都在准备和食用。
事实上，当你停下来思考它时，甚至在标准食品加工器被发明之前，鹰嘴豆已经准备好并在古埃及消费了！
所以，小厨房和大学宿舍的居民，不要担心。 使用食物处理器确实会导致奶油混合，但是，没有一个你会有一个更厚，更块的鹰嘴豆泥，仍然会爆炸的味道。
没有食物处理器的成分做Hummus
这只是一个基本的鹰嘴豆泥配方 。 鹰嘴豆泥的伟大之处在于它是如此多才多艺。 你可以添加各种香料或蔬菜，它只会增加风味。 从一个好的基础开始，并添加你喜欢的东西！ 需要一些灵感？ 查看下面的几十个鹰嘴豆泥食谱 ，了解一些“hummuspiration”！
鹰嘴豆泥食谱
这里有一些美味的鹰嘴豆泥食谱，会增加品种和风味。 大多数都可以在不使用食物处理器的情况下完成，但请记住它可能更厚或更厚。
使用搅拌机 ：搅拌机将成为食品加工机的下一个最佳选择。
将所有配料放入搅拌机中搅拌。 请记住首先放入较厚的配料，如鹰嘴豆和芝麻酱。 否则，除非您有商业级版本，否则您的搅拌机可能无法彻底混合所有内容。
研钵和杵：使用研钵和杵是制作鹰嘴豆泥的“老派”方式，但作品。 只要准备好一点点的手肘就可以了！ 对于那些不熟悉的人来说，研钵和研杵是用来粉碎食物的两碗（研钵）和蝙蝠（杵）形物体，如种子，药草和香料。
微波：是的，你可以微波你的鹰嘴豆泥。 微波使鹰嘴豆更容易与叉子混合。 在混合配料前，将鹰嘴豆放入微波炉中，加热约30秒。 排空，但保持液体，因为如果你的鹰嘴豆泥太厚，你可能需要它。 糖化后，添加芝麻酱和所有其他成分。 如果它仍然太浓，一次添加一汤匙排出的鹰嘴豆液，直到你得到你喜欢的一致性。
如果一切都失败了，你总是可以在杂货店购买基本的鹰嘴豆泥，并加入你想要的香料和蔬菜。 最受欢迎的选择是大蒜，墨西哥胡椒和干番茄。
但首先尝试制作你自己的，因为你一定会尝到新鲜感。