香菜和柠檬鹰嘴豆泥

香菜 - 你要么爱它,要么恨它。 但是,如果你喜欢它,那么这种鹰嘴豆泥食谱就是为你准备的! 鹰嘴豆泥的光滑稠度满足甜美刺激的柠檬味和香菜味。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 排出鹰嘴豆,并从罐头中取出液体。
  2. 在搅拌机或食品加工机中混合剩余的成分。 加入1/4杯来自鹰嘴豆的液体。 混合3至5分钟,直到彻底混合和光滑。
  3. 放在碗中,在鹰嘴豆泥的中心创建一个浅井。 在井中加入少量(1至2汤匙)橄榄油。
  4. 用额外的香菜装饰(可选)。 立即用新鲜,温暖或烘烤的皮塔饼面包 ,或盖上并冷藏。
营养指南(每份)
卡路里 296
总脂肪 10克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
138毫克
碳水化合物 42克
膳食纤维 8克
蛋白 13克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)