这款桃子皮鞋是任何季节的完美甜点。
两种典型的南方美食 - 桃子和饼干 - 在这个简单的补鞋匠配方中融合在一起。 一个铺开的饼干面团外壳覆盖了一个由桃子罐头制成的甜味馅料,这意味着您可以在桃子季节享受这种美味。
将这款美味甜点与冰淇淋或重奶油毛毛雨搭配在一起。
你需要什么
- 对于灌装:
- 1大罐(29盎司)桃子糖浆
- 半杯糖(粒状)
- 2汤匙玉米淀粉
- 半茶匙柠檬汁
- 饼干外壳:
- 1杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1汤匙起酥油
- 1/2杯牛奶
- 2汤匙黄油(切成几块小块,加上更多的黄油)
- 2汤匙
- 肉桂糖
如何做到这一点
- 将烤箱加热到425°F。
- 排空桃子,保留液体。
- 将糖和玉米淀粉结合在炖锅中。 搅拌保留的桃液,并用中火煮沸。 将糖浆煮约1分钟,不断搅拌。 将锅从热源中取出。 搅拌柠檬汁,加入桃子。 在准备饼干面团时将它放在一边冷却。
- 将面粉,盐和发酵粉混合在一个碗中; 用酥皮搅拌器或两把刀切开起酥油。 逐渐加入牛奶制成柔软的面团。 将其翻转放在面粉表面上,并将面团卷成适合烤盘的面团。
- 把桃子混合物倒入黄油馅饼或烤盘中,用黄油点上面。 撒上肉桂糖。
- 将面团放在桃子馅上面并卷曲边缘。
- 烘烤皮匠16到20分钟,或直到顶部变成金色。 在服务之前冷却15到20分钟。
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营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 284 |
总脂肪 | 10克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 17毫克 |
钠 | 462毫克 |
碳水化合物 | 48克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 4克 |