想知道你的饮料中含有多少咖啡因? 答案可能不像你想象的那么明显。 这是因为咖啡 , 茶 , 马黛茶和巧克力都含有不同量的咖啡因 。
好消息? 可乐和能量饮料中添加了特定量的咖啡因,因此更容易知道咖啡因含量。
这本咖啡因含量指南概述了这些饮料中含有多少咖啡因,包括咖啡/茶,受欢迎的能量饮料,瓶装冰茶,星巴克咖啡,“ 草药茶 ”(或tisanes )等等。
咖啡中的咖啡因
许多因素影响咖啡中的咖啡因含量 ,因此每种饮料的含量差别很大。 但是,这份一般指南可以帮助您确定咖啡饮料中的咖啡因含量 。
滴灌酿造阿拉比卡咖啡 (6盎司) - 80-130毫克(通常约110毫克)
滴灌酿造罗巴斯塔咖啡 (6盎司) - 140-200毫克
- Drip Brewed Passiona Excelsa / Arabica低咖啡因咖啡混合物(6盎司) - 40-60毫克
- 滴灌酿造无咖啡因咖啡(8盎司) - 2-12毫克,虽然测试表明,无烟咖啡水平有时高得多
- 速溶咖啡(8盎司) - 27-173毫克(通常约65至90毫克)
- 即时无咖啡因咖啡(8盎司) - 2-12毫克
- Dunkin'甜甜圈咖啡(16盎司) - 143-206毫克
- 爱因斯坦兄弟咖啡(16盎司) - 206毫克
- 渗滤咖啡 (5盎司) - 80-135毫克
- 星巴克咖啡饮品 - 不同层次; 有关更多信息,请参阅此咖啡因星巴克咖啡级别的列表
这部关于减少咖啡中咖啡因的视频课程可以减少咖啡中的咖啡因。
咖啡因在浓咖啡
- 浓缩咖啡 ,单枪 - 29-100毫克(通常约75毫克)
- 浓缩咖啡, Double Shot (或'Doppio') - 58-185毫克(通常约150毫克)
- 无咖啡咖啡,单枪 - 约8毫克
- Decaf Espresso,Double Shot(Doppio) - 约16毫克
- Nespresso浓咖啡胶囊 - 55-65毫克
- Nespresso Lungo胶囊 - 77-89镁
- 星巴克咖啡饮料和星巴克冰咖啡饮料中的咖啡因含量各不相同
咖啡因在茶
影响茶叶中咖啡因含量的因素很多,包括酿造时间 /温度,茶叶品种和茶叶品种。
Tisanes或“草药茶”(包括许多Celestial Seasonings'茶')通常不含咖啡因。 同样,与其他成分(如薄荷绿茶或马萨拉柴 )混合的茶通常比未经混合的茶具有更低的咖啡因水平。
大多数研究表明,每八盎司红茶含有40至120毫克咖啡因。 去咖啡红茶通常含有约2-10毫克的咖啡因。
下面的信息来自Bruce Richardson关于茶和咖啡因的非常有趣的文章,他一直在揭开咖啡因围绕茶的神话。 每杯七盎司的茶浸泡三分钟。
- 阿萨姆红茶( FTGFOP级 ) - 86毫克
- 白木丹/中国白茶 - 75毫克
- 中国Ti Kuan Yin 乌龙 - 37毫克
- 大 吉岭秋季 ( SFTGFOP1级 )大吉岭白茶 - 56毫克
- 印度绿茶 - 59毫克
- 肯尼亚绿茶 - 58毫克
- 锡兰红茶( OP级 ) - 58毫克
有关绿茶中咖啡因含量的更多信息,请阅读绿茶中含有多少咖啡因 。
有关咖啡因含量的更多信息取决于茶等级和茶叶酿造方法,请参阅茶叶与散叶茶中的咖啡因 。
有关星巴克/ Tazo茶饮料咖啡因含量的信息,请参阅星巴克茶/巧克力饮料中咖啡因含量的列表 。
你可以在家里自然地脱咖啡因茶是一个神话。
咖啡因在冰茶
真正的冰茶(用含咖啡因的山茶花制成的冰茶)含有咖啡因。 如果您正在寻找不含咖啡因的冰茶,请查看这些不含咖啡因的冰草药“茶”食谱,或坚持使用路易波士,洋甘菊和其他不含咖啡因的草药制成冰冻“茶”。
根据你如何酿制自制冰茶 ,它将含有不同数量的咖啡因。 然而,冰茶通常含有类似数量的咖啡因,以及他们的热茶对应物。
瓶装冰茶也含有不同量的咖啡因。 许多Snapple冰茶品种每瓶含有42毫克咖啡因。 含42毫克咖啡因的Snapple口味包括:
- 蔓越莓扭曲
- 饮食柠檬
- 饮食桃子
- 饮食树莓
- 柠檬
- 薄荷
- 桃子
- 覆盆子
- 非常樱桃
Snapple的“ 红茶 ”系列是用路易波士制成的,自然不含咖啡因。 Snapple的饮食绿茶每瓶含有60毫克咖啡因,而普通绿茶每瓶含有30毫克咖啡因,而白茶含有每份咖啡因少于1毫克。 (有两个例外 - 青柠和绿柠檬都含有每份咖啡因5毫克,或每瓶含10毫克咖啡因。)Snapple's Just Plain不加糖和柠檬水加冰茶每瓶含有18毫克咖啡因。
亚利桑那冰茶全都含有咖啡因。 他们的红茶每八盎司有15毫克的咖啡因。 他们的绿茶每份含有7.5毫克咖啡因。 他们的白茶每份含有6毫克的咖啡因。
12盎司的立顿轻灵柠檬冰茶含有7毫克的咖啡因,而12盎司的雀巢茶含有26毫克的咖啡因。
一茶匙通用速溶冰茶混合物含有27毫克咖啡因,而相同量的脱咖啡因含有约1毫克咖啡因。
咖啡因在Colas&Sodas
下面列出的咖啡因含量为8盎司。 他们的订单减少。
- 百事可乐零糖 - 69毫克
- 皮布先生 - 40毫克
- 新奇士橙 - 40毫克
- 野樱桃百事可乐 - 38毫克
- 百事可乐/百事可乐Twist /饮食百事可乐爵士 - 37.5毫克
- 百事可乐 - 37毫克
- 山露水/山露代码红色/饮食山露水 - 37毫克
- 饮食百事可乐 - 36毫克
- 可口可乐零 - 35毫克
- 梅洛叶洛洛 - 35毫克
- 可口可乐经典之作/樱桃可乐/柠檬可乐/香草可乐 - 34毫克
- 标签 - 31.2毫克
- 健怡可乐 - 30.4毫克
- 胡椒博士/饮食胡椒博士 - 27毫克
- Barq的根啤酒 - 23毫克
无咖啡因苏打水包括Mugg根啤酒,7-Up,Sprite,Fresca,Fanta(所有味道),Slice和Sierra Mist。
咖啡因在能量饮料
- 5小时能量射击(2盎司) - 200-207毫克
- AMP(8.4盎司) - 74毫克
- 亚利桑那小心能量饮料(16盎司) - 200毫克
- Enviga(12盎司) - 100毫克
- 全油门(16盎司) - 144毫克
- 颠簸(12盎司) - 71.2毫克
- 怪物能量(16盎司) - 160毫克
- 没有恐惧(8盎司) - 83毫克
- 无名称(以前称为“可卡因;”8.4盎司) - 280毫克
- NOS能量饮料(16盎司) - 160毫克
- 红牛(8.4盎司) - 80毫克
- Rip它能源燃料(16盎司) - 200毫克
- 毒液死亡加法器/黑曼巴/杀手大班/莫哈维响尾蛇(16盎司) - 160毫克
- Xyience Xenergy(16盎司) - 184毫克
巧克力和巧克力饮料中的咖啡因
- 巧克力牛奶(8盎司) - 4毫克
- 黑巧克力 (1盎司) - 20毫克
- 热巧克力 / 热可可 (8盎司) - 10-70毫克
- 牛奶巧克力(1盎司) - 6毫克
- 半甜巧克力片(1杯/ 168克) - 104毫克
- 超薄巧克力饮料(1份) - 20毫克
- 白巧克力 (1盎司) - 0毫克
- Yoo-Hoo(8盎司) - 0毫克
其他饮料中的咖啡因
- 许多混合yerba伙伴 (8盎司) - 20-35毫克
- 袋泡茶马((每8盎司水一个) - 35-50毫克
- 活页叶y(1-2汤匙/ 8盎司水) - 85毫克
- Guayaki有机能量射击(2盎司瓶) - 140毫克
- Guayusa(8盎司) - 90毫克
流行的无咖啡因饮料
- 七喜
- 大麦'茶'
- 香菜汤
- 豆蔻 '茶'
- 甘菊茶'
- 肉桂输液/汤剂
- 芬达(所有口味)
- 茴香 '茶'
- 法文Verveine(又名“柠檬马鞭草”)'茶'
- 弗雷斯卡苏打
- 生姜
- 草药柴
- 草药水
- 槿
- 薰衣草
- 柠檬香膏(aka“Melissa”)
- 柠檬水
- 柠檬草
- 林登
- 薄荷(薄荷,绿薄荷等,但不是摩洛哥薄荷,通常含有绿茶和咖啡因)
- Mugg根啤酒
- 荨麻
- 覆盆子叶
- Rooibos(又名“红布什茶”)
- 玫瑰(不含玫瑰味的红茶,绿茶,白茶等)
- 智者
- 塞拉利昂薄雾
- 片
- 雪碧
- 龙蒿
- 百里香
- 水
另见: 不含咖啡因的清凉茶食谱