南部的玉米棒

玉米棒是松饼或玉米面包的美味和有趣的替代品。 这个南方的经典与任何丰盛的 ,炖菜或豆菜都很好。 这个食谱使用铸铁玉米棒平底锅,但松饼罐将工作在一个捏。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至425°F。用玉米油沾上油并将油放入烤箱中,同时制作面糊。
  2. 在混合碗中,结合玉米面,面粉,盐,发酵粉和苏打水; 搅拌混合。 如果你喜欢你的玉米面包甜一点,加1汤匙糖。 在另一个碗里搅拌鸡蛋,牛奶和融化的黄油或油; 加入干燥的成分,搅拌直至沾湿。
  3. 将勺子面糊放入预热的玉米棒锅中,每个模具充满约3/4满。 烤12至15分钟,或直至金黄色。
  1. 放冷5分钟,然后小心地从锅中取出。 如果需要,用融化的黄油刷。 使大约18个玉米棒,或更多,如果使用迷你玉米棒。
  2. 如果你没有玉米棒,这个食谱应该制作大约12个松饼,用油脂或喷雾(食用油喷雾)松饼杯烘烤。 在相同的温度下烘烤约20至25分钟。
营养指南(每份)
卡路里 105
总脂肪 5克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 13毫克
156毫克
碳水化合物 13克
膳食纤维 1克
蛋白 2克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)