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什么是下午茶？
下午茶。 盖帝图像 下午茶无疑是一个真正的英国风俗，世界闻名，起源于19世纪的英格兰。
下午茶的历史可以追溯到贝德福德的第七位公爵夫人安娜。 晚餐约在晚上9点左右，这让公爵夫人饿了，为了坚持下去，她会在她的房间里点茶，面包和蛋糕。 下午茶的习惯诞生了。
传统的茶以手指三明治开始，其次是烤饼，黄油，果酱或奶油，然后是蛋糕，当然还有茶。
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下午茶食谱：简单的三明治
下午茶三明治。 盖帝图像 下午茶以三明治开始，三明治通常用薄切片面包制作，并且经常去除外皮。 通常会有白色和棕色面包三明治。
任何数量的下午茶三明治传统馅料可能包括：
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下午茶食谱：烤饼，果酱和奶油
下午茶的水果烤饼。 马尔科姆公园 - 盖蒂图片社 超级轻，温暖的烤饼继续从三明治。 烤饼可以是平原，水果或奶酪。 平原或水果将需要黄油，果酱和奶油，而奶酪可以单独使用黄油。
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下午茶食谱：Delicous蛋糕和馅饼
传统的英国维多利亚海绵。 Elaine Lemm 传统下午茶的最后一道菜就是蛋糕 - 无论是大块蛋糕，蛋糕，还是小冰馒头（也被称为Fancies），以及您感觉如何饥饿或颓废，一两片挞。
尝试包括以下一些（一个或两个是足够的）：
馅饼可能包括：
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下午茶食谱：一些非传统的额外食谱
摇滚蛋糕。 照片伊莱恩莱姆 有一种下午茶的传统食谱，并且一如既往地存在着当地传统，家庭习俗或个人品味的怪癖，这些习惯涉及规范之外的食谱。 一些经常在苏格兰的餐厅也将包括一道美味的菜肴，没有什么重量只是一种小吃类菜肴来平衡所有的甜味。
食谱要考虑：
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下午茶食谱：茶
一杯茶。 Getty Images 英国和爱尔兰喝的茶比世界其他任何地方都多，难怪它是下午茶的焦点。 英国和爱尔兰的茶几乎是一种艺术形式。 当然，这里有一杯茶袋包装的方法，但对于那些真正喜欢下午茶的人来说，让茶饮料正确饮用对其成功至关重要。