无论您是要去后院烧烤，还是只想做一道美味的配菜或小吃，通心粉沙拉都是经典之作。 这通心粉沙拉是用煮熟的鸡蛋，切碎的蔬菜和独特调味的蛋黄酱酱料制成的。
把这顿饭放在一起很容易，这是一个明确的人群。 把它带到你的下一个派对广告看它消失。 请记住，它包括蛋和蛋黄酱，如果它长时间置于温暖的环境中，可能会变质。 食用后不久冷藏，所以配料不会变质并保持新鲜。 你可能会考虑的一个类似的食谱是鸡肉和培根 意面 沙拉，但没有什么比经典的通心粉沙拉更像。
你需要什么
- 2杯煮熟的通心粉意大利面（排干，冲洗和冷却）
- 2
- 煮熟的鸡蛋，切碎
- 1/4杯切碎的芹菜
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1/3至1/2杯
- 蛋黄酱或沙拉酱
- 2茶匙糖
- 2茶匙醋
- 1/2茶匙盐或味道
- 半茶匙准备好的芥末
- 胡椒粉适量
如何做到这一点
- 准备通心粉意大利面和硬煮鸡蛋。 让他们冷静。
- 结合除面食之外的所有配方成分。 将原料彻底混合成敷料。 您可能需要从1/3杯蛋黄酱开始，然后添加更多，如果您想要或觉得您需要更多。
- 加入冷却的面食。 轻轻搅拌，以免破碎通心粉。 均匀涂上所有意大利面。
- 根据需要品尝和调整调味料。
- 服务前盖上通心粉沙拉几个小时。
煮沸的鸡蛋
这里有一些你可能想要尝试的技巧，当煮鸡蛋沙拉时：
- 用冷水填满锅开始。
- 在沸腾之前将盐加入水中。
- 水和鸡蛋煮沸后，关掉热源并盖上盖子。 让混合物静置13分钟。
- 立即排出蛋。 您可以将它们直接放入冰箱冷却，或放在冰浴中。
- 在煮沸后将鸡蛋剥离，在台面上点击它直到看到壳中有裂缝。 然后将它放在台面上，并用手将其移动，并沿着柜台旋转打开整个外壳。 开始从大端剥离它。 如果您需要帮助将外壳关闭，请将其放在冷水中。
- 你可以把它们放在冰箱里，不会剥皮，长达一个星期。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 300 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 236毫克 |
| 钠 | 537毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 10克 |