如何鞭打奶油

没有什么可以取代真正的生奶油的味道和奶油。 我有一位朋友总是随时准备一碗奶油。 她只相信“真实的东西”。 没有为她或我们的人造奶油浇头。

难度:容易

所需时间:少于15分钟

就是这样:

  1. 从彻底冷冻奶油开始。
  2. 冷却搅拌碗和搅拌器。
  3. 以中等速度鞭打奶油。
  4. 搅打奶油的同时加入糖(2汤匙至1/4杯粒状)和任何调味剂。
  1. 柔软的山峰形成时,奶油被搅打。
  2. 对于香草味的鲜奶油,加1茶匙香草精
  3. 对于巧克力味道,加2汤匙可可粉和2汤匙糖。
  4. 对于咖啡味奶油加2茶匙速溶咖啡颗粒和2汤匙糖。
  5. 一茶匙至一汤匙您最喜爱的白酒和利口酒口味也适用。

提示:

  1. 使用含有36%至40%乳脂含量(厚奶油)或30%至36%(淡奶油)的奶油。
  2. 不要过度鞭打奶油。 它变成黄油。
  3. 甜味奶油的味道,并取决于它伴随着什么。

你需要什么:

打印此配方的最佳方式

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