这种简单的蓝莓蛋糕是用黄色蛋糕混合物制成的,但随意使用柠檬蛋糕更多的柠檬味。 蛋糕是潮湿和美味的。 蓝莓给蛋糕带来极好的味道,并且他们在整个蛋糕上制作美丽的波尔卡圆点。
如果你在把面粉折成面糊之前用面粉把面粉折成面粉,它们就不太可能下沉。
你需要什么
- 3个大鸡蛋
- 1/4杯砂糖
- 1/3杯油菜籽,玉米或红花油
- 1杯酸奶油
- 果汁和细致磨碎的2柠檬味(约1/4杯果汁)
- 1盒(18.25盎司)黄色蛋糕与混合布丁混合
- 2杯清新蓝莓
如何做到这一点
1.油脂和面粉10至12杯Bundt蛋糕盘或10英寸管蛋糕盘。 将烤箱加热到325°,对于浅色的烤盘加热350°。
2.在带电动搅拌器的搅拌碗中,用糖打鸡蛋直至光照; 殴打油,酸奶油,柠檬汁和柠檬皮。 继续跳动直到平稳。
3.低速混合器,缓慢混合干燥的蛋糕混合物。 将调音台调高并拍打直到混合好。
用抹刀或木勺,在蓝莓中折叠。
5.将面糊倒入准备好的烤盘中并使顶部平滑。
6.烘烤50至60分钟,或直至牙签插入蛋糕时出来干净。
7.粉末状糖粉或香草釉或柠檬酱。