从腌泡汁到蘸酱,都可以找到海鲜酱的甜味和咸味。 这些海鲜酱食谱突出了这种流行的中国调味料的多功能性。
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烧烤猪肉对于那些喜欢中国烧烤猪肉并且不容易进入中国/亚洲市场的人来说,这款五星级食谱是不错的选择。 大多数大型超市都提供从海鲜酱到五香粉到蜂蜜的卤汁配料。 一个例外是黄酒 - 干雪利酒是一个很好的替代品。
Char Siu - 为了比较,另一个配方用黄豆酱(棕色豆沙)和麦芽糖做成。02之10
上海炒面在这个受欢迎的面条菜中,浓厚的上海面条与碎白菜配对,然后在烹饪结束时用海鲜酱(用水稀释)轻轻搅拌。
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腰果鸡大块鸡胸肉用姜汁腌制,然后与海鲜味酱汁中的烤腰果配对。 你可以在大多数超市购买姜汁,或者这里有关于如何制作姜汁的说明。 此食谱已被评为5星5星。
04年10月
排骨用海鲜酱 一位读者给出了这个配方的五颗星,并写道:“我今晚为我的中国岳父做了这个配方,就好像我们都喜欢在香港吃的排骨!10的10
辣海鲜猪肉炒海鲜酱对猪肉有天然的亲和力。 在这个食谱中,它与腌制的猪肉和豌豆一起快速轻松地搅拌。
06年10月
蒙古牛肉 海鲜酱在这个炒菜里为调味酱带来了味道。 这个配方需要宝宝玉米,但如果需要,可以随意替换竹笋。07的10
海鲜蘸酱08年10月
木须肉这道受欢迎的菜肴由猪肉条和各种中国蔬菜搭配而成,包括干百合花蕾和炒鸡蛋。 传统上,木蜀猪肉是为了吃塔克风格; 用薄薄的薄煎饼包裹,首先用海鲜酱蘸上。
关于沐舒 - 关于沐叔猪肉的更多信息09年10月
烤海鲜酱鸡翅 这份食谱来自The Vietnamese Cookbook的作者Diana My-Tran,她注意到她的中国老板将她介绍给了这道菜。10 10
烤猪肉