有不止一种方法来煮鸡蛋！ 与一些人的看法相反， 鸡蛋不是乳制品成分，所以对牛奶过敏或乳糖不耐症的人可以将蛋类作为饮食的一部分而不会产生问题。
鸡蛋不仅是蛋白质，维生素和矿物质的重要来源，它们也很好吃，但是，你选择煮它们。
对于无乳饮食的许多问题是，许多美味的鸡蛋食谱要求奶油成分，如黄油和奶酪，但阅读后可以看到10种我们最喜欢的无乳品方法来烹制出令人惊异的鸡蛋。
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烤鸡蛋Richard Jung / Getty Images 烤鸡蛋，有时也被称为鸡蛋 ，很容易和简单的准备，他们太可爱了！ 虽然大多数烤鸡蛋食谱都要求提供奶油，黄油和奶酪，但这种食谱完全不含乳制品，只需一点奶酪，豆奶，火腿，西红柿，菠菜和韭菜即可烹制。 随意尝试不同种类的季节性蔬菜和草药，如果你有一个最喜欢的无乳酪奶酪 ，切碎一点点！
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肮脏的鸡蛋这些易于制作的美味佳肴非常适合野餐，聚会和派对。 @ beachgurl322 / Twenty20 The potiled，野餐和宴会菜经典，Deviled鸡蛋本质上就是煮鸡蛋，蛋黄已经用蛋黄酱和一点酸奶油捣碎，然后淋上盐，胡椒粉和辣椒粉。 因此，用一点乳制品免费的酸奶油，他们是一个制作无乳制品的简单方法。 这个食谱是我的派对，聚会和小吃的去处; 尝试用不同的香料和草药来改变它！
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鸡蛋沙拉咖喱鸡蛋沙拉。 一种简单，健康的不含乳制品的鸡蛋沙拉咖喱香气。 DebbiSmirnoff /盖蒂图片社 鸡蛋沙拉是分裂的两面和三明治填充物; 通常，人们要么爱他们，要么恨他们。 我碰巧是一个喜欢鸡蛋沙拉的人，但只有当它非常好时。
鸡蛋沙拉几乎总是不含乳制品; 我偶尔偶尔会碰到一种酸奶或酸奶，但大多数情况下，它们都是用鸡蛋，蛋黄酱和通常的蔬菜做成的。 真的，只要你有几个煮鸡蛋和几个mayo的汤匙，你可以做一个美味的鸡蛋沙拉，只要保持点亮mayo，并添加一些草药，蔬菜或香料，你会有一个每个人都会喜欢的鸡蛋沙拉。
这种咖喱蛋沙拉是我的最爱，用大豆酸奶和低脂mayo制作，比大多数人都更健康！
04年10月
煎鸡蛋几乎所有的东西都是煎鸡蛋更好。 KleeAlee / Pixabay 煎蛋只需要几分钟的时间来准备，但它们几乎可以满足任何一天的餐饮需求。 尝试一些这些无乳品服务建议的食物，满足：
- 在烤面包上放上煎鸡蛋，享用简单快捷的早餐。
- 使用烤制的无乳制英式松饼，煎培根或素食培根和煎鸡蛋，制作早餐三明治，如果需要，可加入蔬菜和无乳酪。
- 在意大利面食上煎鸡蛋，就像这种大蒜“黄油”意面鸡蛋一样。 （对于这个食谱，只需简单地将荷包蛋替换成炸的！）
- 将煎鸡蛋放在烤或蒸过的蔬菜上，甚至是土豆泥上。
- 基本上，几乎所有开放式三明治都是公平的炒鸡蛋打顶游戏！
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完全煮熟的蛋雷切尔丈夫/盖蒂图片社 煮熟的鸡蛋是健康的，易于储存快速早餐和小吃，而且它们可以用于各种好吃的东西：沙拉配料，鸡蛋沙拉，炖蛋，等等。 而且，如果你以前从未煮过鸡蛋，那可能比你想象的要容易！ 以下是每次制作完美煮熟鸡蛋的方法。
06年10月
煎蛋nemoelguedes / Pixabay 最受欢迎的早午餐菜肴之一，煎蛋卷，通常也装载乳制品; 基本上，传统的煎蛋饼用黄油制成，通常也含有某种奶酪。 然而，这种不含乳制品的“奶酪”煎蛋卷仅仅是许多无奶酪煎蛋卷食谱中的一种，它们含有少许营养酵母，成为富含蛋白质，味道鲜美的富含蛋白质，富含蛋白质的奶酪食品，并且可以充满各种新鲜草药，蔬菜，肉类或素食肉类可供早午餐，午餐或晚餐。
这里有两个我最喜欢的无奶蛋卷煎蛋食谱：
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荷包蛋图片茶水间/ Ivan Danik / Getty Images 偷猎是制作鸡蛋的最简单，最健康的方法之一; 它只需要一点点的知识！ 偷猎只不过是将食物煨在液体中，直到煮熟为止。 由于鸡蛋迅速煮熟，首先将液体煮沸然后关闭。 然后，将鸡蛋加入并覆盖，直到煮熟为止。 当偷猎鸡蛋时，为了保持白人的完整，它有助于在水中加入少许醋（约1到2-3杯的液体）。
这种普罗旺斯西红柿水煮鸡蛋的食谱是我最喜欢的食谱之一，它结合了西红柿的甜酸味和鸡蛋的明显味道，突出了普罗旺斯香草的味道，并且它是一种简单快速的无奶食谱，适用于任何膳食或配菜的一天。
08年10月
乳蛋饼乔治Crudo摄影/盖蒂图片社 乳蛋饼是法国起源的蛋香味的部分，和许多法国食物一样，它们通常用许多乳制品成分制备。 多年来，以我对法国食物和乳蛋饼的热爱之名，我推出了大量无乳制品和纯素食传统的经典馅饼，从基本无乳蛋饼到素食无壳版。 这个清单包含了我的八个无乳制品的最爱，所有这些都是多功能的，并且可以随时添加任何新鲜蔬菜，草药和无代谢奶酪代用品 。 所以，玩得开心，吃得好！
这里只是一些无乳制品的最爱：
- 基本的无牛奶乳蛋饼
- Crustless菠菜汤
- 无牛奶店夏天乳蛋饼
- 与玉米面硬皮的菜乳蛋饼
09年10月
炒鸡蛋MAKY_OREL / Pixabay 根据我的经验， 炒鸡蛋是制作鸡蛋最友善的方法之一，更不用说便宜又容易制作（而且很有趣！），所以这款食谱非常适合妈妈和无乳幼儿的父亲！ 尽管大多数传统的炒鸡蛋配方都要求黄油，牛奶和奶酪，但这种配方在没有奶制品的情况下味道一样。 随意添加嫩煎蔬菜，新鲜香草和无乳酪以装饰您的菜肴，并为超富有的炒鸡蛋炖2-3T无乳酸奶油。
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菜肉馅煎蛋饼摄影由Teri A. Virbickis /盖蒂图片社 菜肉馅煎蛋饼本质上是一种无皮乳蛋饼，首先在炉灶上的煎锅中煮熟，然后转移到烤箱完成烹饪，给菜肉馅煎蛋饼带来可爱的金黄色顶部和均匀熟的中间。 这款不含乳清的菠菜菜肉馅煎蛋饼比传统版本更轻巧，使用全蛋和蛋清的组合，以及营养酵母的口味。 我更喜欢使用铸铁煎锅制作菜肉馅煎饼，但任何耐热煎锅都很好！