如何制作各种烤饼
世界上许多地方的烤饼都是下午茶的主食。 因此,毫无疑问,有无数款烤饼,从肉桂葡萄干到切达干酪,白巧克力片到姜饼。 使用这款Scone配方系列探索多款烤饼,包括基本的烤饼技巧和教程,以及烤饼配方的详尽列表。
普通烤饼
平原烤饼可以是展示柠檬酱,自制果酱或德文郡奶油的绝佳方式。
虽然我们通常认为烤饼是与茶配对的东西,但简单烤饼与哥斯达黎加咖啡搭配很美味。
干果烤饼食谱
干果烤饼非常受欢迎,部分原因是它们非常容易制作,并且可以在一年中的任何时间制作。 这些干果配方的范围从经典到前卫:
- 这些简单的姜橙色烤饼用结晶姜和蜜饯橙皮制成,并且可以在约20分钟内制备。
- 浆果素食烤饼可以制作各种浆果,包括干樱桃,干蔓越莓,葡萄干和干黑醋栗。
- 葡萄干是经典的烤饼原料。 这些葡萄干烤饼由酪乳和肉豆蔻制成。
其他水果蛋白食谱
当新鲜水果在旺季时,它可以成为烤饼的出色补充。
从草莓到南瓜,您可以将各种新鲜食材融入您的烤饼。
- 这些经典蔓越莓烤饼包括新鲜蔓越莓和核桃或山核桃。 尝试使用干果草药浸剂,芙蓉茶或锡兰红茶。
- 柠檬蓝莓烤饼是经典蓝莓烤饼上的轻微扭曲。 将它们与伯爵茶或锡兰红茶配对。
- 草莓杏仁烤饼是多用途的夏季烤饼。 要动起来,把它们与植物日本绿茶搭配。
- 素食柠檬罂粟籽烤饼使用无乳脂大豆人造奶油和椰奶代替奶制品成分。 他们与墨西哥和埃塞俄比亚咖啡非常棒。
巧克力片和白巧克力片烤饼食谱
巧克力烤饼是大人和小孩喜爱的粉丝。 它们通常用咖啡或茶来美味。
- 这些巧克力橙爱尔兰苏打烤饼是新鲜柑桔的素食烤饼。 在冬季用强烈的红茶尝试它们。
- 素食主义者巧克力片烤饼是素食主义者或乳糖不耐症食者的不错选择。
其他甜味的食谱
我的意思是,真的......如果不包括杏仁烤饼和枫叶烤饼,这是什么样的烤饼配方集合?
美味的烤饼食谱
通常,当我想到烤饼时,我想起了甜蜜的烤饼。 然而,这里有一个令人垂涎的美味烤饼。 这里有一些我的最爱:
- Tattie烤饼是用土豆泥制作的经典苏格兰烤饼。 他们在爱尔兰也被称为“fadge”或“马铃薯面包”。
- 这些多功能 奶酪烤饼 可以用任何类型的奶酪和不同数量的韭菜,卡宴和干芥末制备。
- 奶酪芥末烤饼具有令人愉悦的辛辣味,可与大胆的茶,咖啡或其他食物配对。
- 香蒜酱奶酪烤饼使用奶油替代黄油和酪乳。 他们很容易制作。
- 洋葱烤饼是下午茶的美味佳肴(它们与许多黑茶配对)。
特殊膳食需要的斯康食谱
如果你正在为患有乳糜泻,乳糖不耐症或素食饮食限制的人准备烤饼,请查看这些烤饼配方:
- 低脂,低热量的蓝莓烤饼对于那些观看他们饮食的人来说是更健康的选择。
- 这全素椰子烤饼食谱用处女椰子油做成轻,易碎的质地和深椰子味道。
- 这些浆果素食烤饼可以制成各种浆果,并且可口可口,咖啡或红茶。
- 简单的素食蔓越莓柠檬烤饼很容易制作,并且完全素食。 他们与锡兰红茶也很棒。
- 纯素南瓜烤饼使用南瓜泥代替酪乳和其他乳制品。 他们与五香红茶混合很好。
- 这些素食巧克力橙色爱尔兰苏打烤饼采用新鲜柑桔做成。 在冬季用强烈的红茶尝试它们。