如何制作冬季沙拉

05年1月

从丰盛的绿色，菊花或卷心菜开始

冬季沙拉不能依靠成熟的西红柿和精致的黄油莴苣来使它们发光。 相反，丰盛的蔬菜，咸奶酪，干果和松脆坚果是冬季沙拉美味的秘密武器。 按照以下步骤创建您自己的完美冬季沙拉，或继续使用下面提到的食谱之一。

避免从遥远的地球飞来的枯萎的生菜和麦芽混合物。 取而代之的是在冬季盛开的丰盛绿地， 松脆的小吃或酥脆的卷心菜 。

您可能习惯烹饪的许多果岭，特别是甜菜 羽衣甘蓝 ，都非常美味。 这种新鲜简单的羽衣甘蓝沙拉就是一个很好的例子。 当你可以找到它们时，购买小叶版本，并将叶片切成一口大小的碎片，甚至更好的是带状碎片。

05年05月

添加一滴盐

心脏的绿色和小吃可以处理很多味道，包括大量的盐，如果你如此倾斜。 羊乳酪，cojita和蓝色奶酪都是冬季沙拉的绝佳搭配，只需将它们粉碎即可品尝。 橄榄 - 无论是全面进站还是进站和切碎 - 都是不错的选择。 你甚至可以将橄榄放入敷料中 。

05年3月

抛在东西嘎吱嘎吱的

酣畅淋漓的绿色和小酒庄有很多自己的身体和质地，所以随时为诉讼添加一些严重的紧缩。 坚果，油煎面包块，萝卜片，茴香片，胡萝卜苗条硬币 - 任何可以让你的牙齿和下巴有点刺痛的东西。

04年05月

不要忘记一些甜蜜的东西

绿色和小精灵下面的苦涩边缘可以从一点甜味中受益。 烤甜菜很好用，冬季水果如梨，橘子，金橘或日期。 像葡萄干，小红莓或蓝莓干果增添质感和甜味。 一个伟大的起点是我们的菊苣金桔沙拉 。

05年05月

完全抛弃叶子

就像凯普莱斯沙拉或腌制绿豆沙拉一样 ，即使是最好的夏季沙拉也不一定包含叶子。 一些最好的冬季沙拉不涉及任何形式的绿色蔬菜。 烤甜菜沙拉， 芹菜红洋葱沙拉 ， 芹菜根沙拉或者lemony扁豆沙拉都是闪亮的星星，没有一片叶子，各种甜美的甜菜沙拉也是 。