简单的素食花生汤

美国的南方人肯定会喜欢他们的坚果 - 煮 ，咸，或平原，甚至做成一个容易的南花生汤菜。 这种素食汤配方受古老弗吉尼亚州传统花生汤的启发，但是对于那些不是真正的南方人的我们来说，这种做法被简化了。 这种自制的简单花生汤食谱既素食又素食。

你需要什么

• 1个洋葱，切丁
• 2根芹菜，切丁
• 1/4杯人造黄油
• 3汤匙面粉
• 8杯
• 蔬菜汤
• 2杯
• 花生酱 ，光滑或矮胖
• 1 3/4杯豆奶
• 1/2杯切碎的花生

如何做到这一点

1. 将洋葱和芹菜放入人造黄油中，直至柔软，约3至5分钟。 搅拌面粉。
2. 加入蔬菜肉汤，搅拌，加入面粉，并用小火煮。
3. 降低热量。 在花生酱和豆浆中搅拌，确保所有的花生酱都混合在一起。
4. 搅拌花生和热。

营养指南（每份）
卡路里	375
总脂肪	28克
饱和脂肪	5克
不饱和脂肪	13克
胆固醇	0毫克
钠	847毫克
碳水化合物	20克
膳食纤维	4克
蛋白	15克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）