如何储存您的派对酒吧

多少白酒,啤酒和葡萄酒为了一个伟大的派对而存货?

如果您举办鸡尾酒会 ,这可能是该事件的最大问题。 所有其他细节,如时间,日期,地点,娱乐......这些都很简单! 人们最担心的是饮料(和食物)耗尽的恐惧。

每位客人多少杯饮料?

在宴会策划中,一般建议是客人会喝:

任何东道主的主要问题是: 会有一个完整的酒吧或精选的鸡尾酒菜单吗?

放置鸡尾酒菜单

如果您选择有选择性的鸡尾酒菜单,那么您可以轻松点击....

  1. 决定你将提供哪些鸡尾酒。
  2. 确定您可以预期的客人人数。
  3. 知道每杯酒和搅拌机需要多少钱。
  4. 使用“ 瓶中多少瓶”中的表格来估计您需要的每种成分的瓶数。 对于基础烈酒,我总是喜欢多加一瓶,以防万一(在派对结束后,剩菜可以进入常规酒吧)。

放置一个完整的酒吧

完整的酒吧选项 稍微复杂一点,因为您将有更多品种的酒和搅拌机可供选择,因此客人可以点他们想要的饮料。

下面的图表是根据出席人数计算的平均酒吧股票。 当然,如果你知道你不需要它们,你可以选择消除这些成分。 例如,如果你知道人群中不会有 很多马丁尼饮用者 ,可以消除或减少苦艾酒。

我经常使用的一个很好的建议是,如果聚会中的大多数人年龄都在35岁以下,可以增加伏特加,朗姆酒和啤酒。

棒料 10-24位客人 25-34位客人 35-59位客人 60-100位客人
酒吧满额酒
白兰地 1瓶 2瓶 2瓶 3瓶
杜松子酒 1瓶 2瓶 2瓶 3瓶
朗姆酒(白色) 2瓶 2瓶 2瓶 3瓶
龙舌兰酒(blanco) 2瓶 2瓶 2瓶 3瓶
伏特加 3瓶 3瓶 3瓶 4瓶
威士忌酒* 2瓶 2瓶 3瓶 4瓶
波旁酒 1瓶 1瓶 1瓶 1瓶
苏格兰威士忌(混合) 1瓶 2瓶 2瓶 3瓶
干苦艾酒 1瓶 1瓶 2瓶 2瓶
甜苦艾酒 1瓶 1瓶 1瓶 1瓶
Liquers **(每个) 2瓶 2瓶 2瓶 3瓶
开胃酒***(各) 1瓶 1瓶 2瓶 2瓶

本图中的1瓶酒指750毫升标准瓶。 对于某些精神,我将括号中的推荐风格包括在内 - 即对于朗姆酒来说,白色朗姆酒将是最普遍的。

*在这种情况下 威士忌 是相当通用的。 通常最好是购买第二杯威士忌,而不是波本威士忌,这样会吸引大多数客人。 加拿大或黑麦威士忌将是混合普通“威士忌”鸡尾酒的绝佳选择。 如果你认为你的客人偏爱爱尔兰威士忌酒,那么也要一瓶或两瓶。

**选择哪种利口酒将成为个人选择的问题。 最好 从这里列出的基本和二次利口酒开始 。 如果有特定的鸡尾酒,你将服务,一定要存放任何专业利口酒。

*** 开胃酒可能是一个很好的选择瓶 ,尤其是如果晚餐会在派对上。 最受欢迎的选择是Campari,而Aperol将是另一个不错的选择。

棒料 10-24位客人 25-34位客人 35-59位客人 60-100位客人
混合器股票为一个完整的酒吧
苏打水或苏打水 3升两升 3升两升 4升两升 5升两升
干姜 2升两升 2升两升 2升两升 3升两升
可乐 3升两升 3升两升 3升两升 4升两升
饮食可乐 3升两升 3升两升 3升两升 4升两升
柠檬青柠苏打 2升两升 3升两升 3升两升 4升两升
补品 2升两升 2升两升 3升两升 3升两升
橙汁 2夸脱 2夸脱 3夸脱 3夸脱
蔓越莓汁 2夸脱 2夸脱 3夸脱 3夸脱
葡萄柚汁 2夸脱 2夸脱 3夸脱 3夸脱
其他果汁*(各) 2夸脱 2夸脱 3夸脱 3夸脱
格林纳丁 (12盎司) 1瓶 1瓶 1瓶 2瓶
简单的糖浆 (12盎司) 1瓶 1瓶 2瓶 2瓶
酸混合 (12盎司) 1瓶 1瓶 1瓶 2瓶
芳香苦味 1瓶 1瓶 1瓶 1瓶

*其他果汁 - 其中包括您可能会考虑购买的任何特种果汁。 选项可能包括番茄石榴 , 苹果 或任何其他适合特定鸡尾酒的果汁。

详细了解苏打水......

棒料 10-24位客人 25-34位客人 35-59位客人 60-100位客人
啤酒和酒库存
啤酒*(瓶或罐) 50 75 80 100
白酒** 7 7 8 11
红酒** 2 3 6
香槟酒 4 6 6

*储备各种啤酒。 如果您的客人特别喜欢啤酒,可以提供至少两种选择,并且可以被视为鉴赏家。

** 葡萄酒建议假设每杯玻璃和750毫升瓶装的重量为5盎司。 白葡萄酒比红葡萄酒更受欢迎。

棒料
装饰到股票
柠檬 平均。 每位客人1/2柠檬 - 预切片,如果你喜欢,则会扭曲
青柠 平均。 每位客人1/2石灰 - 预切片和楔子
橄榄 平均。 每位客人2橄榄
樱桃 平均。 每位客人2橄榄

装饰物很便宜,所以最好总是过高估计。

最后的想法

任何伟大的饮料的另一个关键是冰 。 计划每人1磅冰,你将有足够的混合饮料以及保持啤酒和葡萄酒冷藏。

最后一条建议对于让聚会中的每个人都开心至关重要......计划并为不喝酒的客人提供一两杯非常棒的意见。