多年来，鸡尾酒会一直是受欢迎的社交聚会。 他们在20世纪初的几十年间受到了打击，被禁酒推波助澜，并在本世纪最后的一段时间内死亡，但他们又回来了。
鸡尾酒会非常适合招待朋友或商业伙伴，或两者的结合。 他们也非常适合开放的房屋或招待会，无论是商业还是个人。
平均鸡尾酒会持续2-3小时，在此期间，客人可以在简单的食物上享用点心，并在与其他客人聊天时享用鸡尾酒。 这实际上是一个非常简单的事件计划，有这么多的选项可用。
党的决定
鸡尾酒会可以像您想要的那样简单或复杂。 有几个问题你应该问自己开始筹划派对：
- 将有多少客人参加？
- 这是朋友或正式商业交流活动的休闲活动吗？
- 我想投入多少时间和精力？
- 会有一个完整的酒吧或有限的鸡尾酒菜单？
- 派对会在室内还是室外？ 如果在户外，我是否有计划适应天气？
- 什么类型的食物将被服务？
- 有党的主题吗？
- 应该邀请客人携带什么？
- 我想花多少钱？
规划食物
鸡尾酒会不需要全套餐。
简单的食物，例如开胃小菜和其他手指食品，可让客人在整个活动中放松，因为他们感受到需要。
一些尝试过的鸡尾酒派对食物，如意式烤面包和橄榄酱和饼干，几乎适合任何口味。 即使像奶酪，饼干和水果拼盘这样简单的东西也适合休闲派对。
要成为一个好主人，你应该有一些可用的食物，如果你不想处理食物，请打电话给一个餐饮服务员。
规划饮料
显然，饮料是鸡尾酒会最重要的部分，有两种选择。
- Full Bar ：如果你选择这个，你可以选择他们喜欢的饮料。 如果你有一个储藏丰富的酒吧或者如果你愿意购买基本的烈酒并能够混合各种饮料（或者有一个好的调酒指南 ），这是非常棒的。
- 饮料菜单 ：这是我最喜欢的，因为它鼓励人们摆脱他们的饮酒习惯。 你还可以省钱，因为你不需要一个储备充足的酒吧。 编制饮料清单（包括配料）并将其放在酒吧供客人细读。
得到一些帮助
只有最终的主人或女主人可以自己做所有事情，并且仍然可以与客人进行社交。 我们其他人需要一些帮助。
询问朋友或家人是否愿意为事件处理食物或调酒，如果这不起作用。 许多餐饮公司也提供调酒服务，所以如果你已经打电话给餐饮服务商，或者你可以问一个有抱负或年轻的调酒师，如果他们喜欢这种体验，这是合乎逻辑的。
总是很高兴为您的酒保（专业或业余）提供一个提示瓶供客人参与。
一个伟大派对的有用提示
- 确保你拥有所有必备的酒吧工具 。
- 尽早发送邀请函，但不要太早，除非像十一月和十二月这样的繁忙时间，否则2-3周就足够了。
- 从什么饮料与你吃什么食物配对建议。
- 有足够的鸡尾酒餐巾，盘子和眼镜可用。
- 计划邀请50-75％的受邀嘉宾参加会议，以评估您将要浇注的饮料数量以及您需要的瓶子数量 。
- 每人估计2-3杯饮料。
- 添加一个“WOW”因素。 这可能是一个饮料，配菜，食物菜，活动，展示或任何适合你的派对。
更多的聚会规划理念和建议
每位好主人或女主人都要为在聚会上喝酒的人负责。
注意饮酒过量的客人，必要时将其剪下，并安排指定的司机。 此外，还有一些非酒精饮料或无酒精饮料可用于不饮酒的客人。
- 举办鸡尾酒会
- 举办烈酒品鉴派对
- 创建饮料菜单
- 每个季节和节日的鸡尾酒