如何举办烈酒品鉴派对

品尝派对是一个共同的社交聚会，通常是葡萄酒，啤酒和奶酪 。 为什么不举办品酒会？ 这些亲密的聚会非常容易组织和一个有目的的独特派对。

你的聚会可以像邀请几个朋友一样简单，聚集各种烈酒，手上还有玻璃器皿，水和饼干。 它也可以变成一个常规活动，每个党员每个月都会主持一次，每个都关注不同的蒸馏酒 。

邀请朋友和家人加入你

与5至10人保持亲密的关系。 这让每个人都有机会坐下来讨论他们对每瓶装瓶的印象，而不会被太多的意见所压倒。

至少计划两个小时计划，或者如果您想在之前或之后提供食物，则需要四个小时。

品尝之后供应食物是最好的，这样每个人在取样时都有干净的口感。

您需要什么样的鸡尾酒品尝

• 5至7瓶您选择的烈酒
• 品尝眼镜或小塑料杯
• 每瓶装一瓶咖啡，用胶带或脖子标签编号
• 用水的眼镜
• 没有味道的干饼干清洁烈酒之间的味觉
• 用于丢弃不需要的酒的冰桶或碗
• 小吃 ， 点心小吃

选择你的精神

为了您的第一次品尝坚持一种精神（即伏特加酒，龙舌兰酒，威士忌等 ），并选择一个或两个熟悉的品牌，至少一个价值品牌和至少一个超级高档品牌。

这可以成为一个有趣的个人实验，当他们了解酒的质量和品质相同的品牌之间的差异时，人们往往会感到惊讶。

你想要一个盲品尝或品牌知名品牌？

由于涉及的奥秘，盲品比较刺激。

今天，我们受到营销和品牌认同的影响非常大，所以我们倾向于对几乎所有事物都有先入之见，包括精神。 你有时会发现人们会不知不觉地更喜欢价格更便宜的精神。

已知的品牌品尝对于优质品牌相互比较是很好的，比如选择15年的苏格兰威士忌或干白兰地与阿马尼亚克酒。 在这些情况下，品牌通常没有影响力。

掩饰品牌为盲目的鸡尾酒品尝

有几种方法可以让您的客人隐藏品牌的身份。

最便宜和最简单的方法是用纸，袋子或毛巾覆盖每个瓶子。 然而，取决于你如何做到这一点，它可能看起来很俗气，许多瓶子都有这样一个独特的形状，很多人都能认出它。

另一种选择是将每种酒倒入单独的玻璃水瓶或水罐中。 这看起来更好，并消除了品牌的认可。 使用颈牌或磁带为每个瓶子编号并设置答案键，这样您就是唯一知道哪个品牌在里面的人。

查找每个品牌的信息

这对于知名品牌特别有趣。 为每个瓶子列出它的区别特征。

例如，知道一瓶 Square One伏特加酒是用黑麦做成的， 而 肖邦伏特加酒是用马铃薯做成的， 可以让你了解这两种酒品并排品尝时的特点。 同样，来自荷兰的杜松子酒可以与英国的杜松子酒进行区分。

这些琐事可以帮助你引导讨论并进一步理解你正在尝试的精神。

有纸可用于做笔记

您可以为每位客人提供小型平板电脑，或打印出品尝笔记表格。

如果您使用准备好的注释表单，则每位客人需要打印一份（例如，5位烈酒和5位客人等于25份注释表格）。

在品尝时记下笔记对于检查您抽样的内容很有帮助; 如果没有别的，简单的事实是，当你达到第五种精神时，它们都会变得模糊，笔记会提醒你你做了什么，不喜欢什么。

引导你的客人通过每一个精神

随着你在这个过程中的进展，让你的客人有足够的时间做笔记，然后在进入下一步之前打开每一步的讨论。

• 每次倒入一杯酒，并给每位客人一杯酒。
• 从观察精神的外观开始; 它的颜色，不透明度。 在玻璃周围旋转液体并观察其腿部和厚度。
• 这个动议也会加强精神的香气。 将玻璃杯放在鼻子下面，用嘴张开，吸入香味。 你闻到什么？

1. 注意口味。 为了充分理解和分析每一种精神，您需要重复这个过程几次。 每喝一口，您都会注意到您第一次错过的味道和口味。
   • 先喝一口，让液体慢慢进入你的嘴里。 注意这个初始条目的感觉和味道。
   • 让液体坐在你的舌头上，在嘴里旋转，分析精神的味道和感觉。 它是柔滑的，光滑的，温暖的？
   • 吞下并注意感觉，热度和味道。 另外，请注意味道与你保持多久。 它会持续很长时间还是很短？
2. 清理精神之间的味觉。 在你的派对品尝完一个精神之后，你需要休息一会儿，然后再浇注下一轮。 这种停顿让人们重新组合并吸收他们对先前精神的印象，并让他们有时间重温自己的味觉。 在继续进行之前去除任何挥之不去的味道是很重要的，最常见的方式是喝少量水或吃少量无味的饼干。 在此期间，您的客人还可以在冰桶或碗中丢弃任何不需要的酒。
3. 跟进每个人的想法并揭示品牌 。 继续品尝一个精神，直到所有人都被抽样。 完成后，问问每个人，他们的整体喜好，最不喜欢的和一般的印象。 如果你正在盲目品尝，那么这是大展示的时候。 宣布哪种品牌对应于每瓶白酒，并使用您的情况说明书开始讨论特色。

1. 制作一款游戏。 一个简单的猜谜游戏可以为盲品增添一些额外的刺激，如果您的客人已经熟悉各种烈酒，那就太棒了。
   • 制作每个品牌的无序清单，将其品尝并赠送给客人。
   • 挑战客人在进入酒类时指出每个样品的品牌。
   • 奖励正确答案数量最多的人品尝一瓶烈酒。

品尝派对技巧

• 为每次品尝倾倒少量酒。 通常情况下，您需要为每个人使用半盎司至一盎司的酒。 如果您服务比这更多，酒精含量较高的酒会对您的客人的影响比啤酒或葡萄酒品尝会更快。
• 选择 与老式玻璃 大小相当的玻璃杯（不论是玻璃杯还是塑料 杯） 。 玻璃是优选的，正如那些在上面向内弯曲的边缘以“捕捉”更多内部香气的那些。 由于手指吸收的热量不会使液体升温，所以沾上玻璃器皿（而不是鸡尾酒杯）效果会更好。
• 如果您在品尝结束时有剩余的精神，可以为您的客人挑选一款鸡尾酒。 这是一个很棒的方式来完成晚上，看看你最喜欢的味道混合。
• 如果你开始一个定期的品酒会，可能很方便的要求每个会员贡献一瓶。 作为主人，您最适合购买最昂贵的酒瓶。 给每个人分配一个品牌以便不重复也是一个好主意。
• 您可以通过阅读标签了解更多关于品牌的信息。 如果你需要更多的信息，你可以经常找到该公司的网站或从我选择的酒简介和评论。