这种美味的肉饼是用碎牛肉和切碎的温和的绿色辣椒，以及其他西南风格的食材制成的。 胡椒杰克芝士顶上这个美味的肉饼 。
你需要什么
- 1 1/2磅瘦牛肉
- 1/2磅碎猪肉
- 1/2杯软
- 面包屑
- 1/4杯细碎的洋葱
- 1个大鸡蛋
- 3/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1 1/2茶匙辣椒粉
- 2汤匙切碎的香菜
- 1罐（4盎司）切碎温和的绿色辣椒，沥干
- 1罐（14.5盎司）辣椒调味西红柿丁，分开
- 3至4片胡椒干酪
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。轻轻油洗一个13x9x2英寸的烤盘。
- 在一个大碗中，将牛肉，猪肉，面包屑，洋葱，鸡蛋，盐，胡椒粉， 辣椒粉 ，切碎的香菜，辣椒和大约一半的西红柿混合在一起; 以后留下剩余的西红柿。
- 将混合物成形为面包并放置在准备好的烤盘上。 烘烤肉饼1小时15分钟。
- 上面放上切片奶酪，继续烘烤，直到奶酪融化，大约2到4分钟。
- 加热剩下的西红柿，用一两勺番茄提供切片肉饼。 6人份。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 571 |
| 总脂肪 | 31克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 310毫克 |
| 钠 | 465毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 57克 |