厨房基础和主食:标准厨房用品

为你的食品室配备基本用品

如果你只是在建房子,你需要准备一些标准的食物,以备任何食谱。 此列表中的大多数项目都是货架稳定的。 将商品标记为购买日期以确保您先使用最古老的商品并摆脱橱柜背面隐藏的任何时间太长是一个好主意。 有些物品在打开或有效期后需要冷藏(如酵母)。

检查标签。 蔬菜如土豆和洋葱应存放在阴凉黑暗的地方。 柑橘类水果可以在冰箱的保鲜盒里放置几个星期。

该列表是一般性指南。 选择您自己的食品室基础知识时,请考虑自己的口味。 这些链接将带您了解每个项目的更多详细信息,包括配方:

食品室基础知识:Staples(标准厨房用品)

发酵粉
小苏打
•豆类,罐头: 黑豆 ,红色肾,白色
•豆干:红色的肾,北方的大利马,利马, 扁豆 ,豌豆,黑色,平托
• 面包屑
•肉汤,干燥和罐装:牛肉,蔬菜, 鸡肉
谷物
•巧克力:不加糖的方块,半甜薯片, 可可粉
•咖啡:豆类,地面,即时
•烹饪喷雾
• 棒子面
• 玉米淀粉
•饼干
•干果: 葡萄干杏子
•提取物:香草,柠檬, 杏仁 ,橙子
•面粉:多用途,全麦,蛋糕,面包
•水果蜜饯,果酱,果冻
大蒜 ,新鲜
明胶 :粉末,没有味道
•柠檬,新鲜
•酸橙,新鲜
•牛奶:盒装,粉状, 淡炼乳
•坚果: 杏仁 ,花生, 核桃 ,山核桃, 松子
•洋葱: 红色和黄色
•意大利面,干:意大利面条,意大利面,天使头发,宽面条,通心粉,面条
• 花生酱
土豆 ,新鲜
•汤:罐装干肉汤
•糖:颗粒状,糖粉,浅褐色和深褐色
• 茶
西红柿 :整罐装,压碎,切碎,酱,酱,新鲜
金枪鱼罐头
酵母 ,干活跃

其他食品基础知识列表:

调味品基础
香草和香料基础知识
•冰箱和冷冻机基础知识