设置你的厨房的调味品清单
如果你只是设置房子，你会想要储存一些调味品，以便为任何食谱做好准备。 没有什么比开发对像妈妈这样的瑞典肉丸的渴望更糟了，因为它只是为了发现你从来没有买过红糖。 是的，红糖是一种调味品 - 它增加了食物的味道。 调味品远远超出了通常的番茄酱，芥末，盐和胡椒。
当然，你也需要这些，但储藏丰富的厨房也需要更多，所以每当你想做饭时，你都不会发现自己走向市场的大门。
以下列出了您可能希望保存在橱柜或冰箱中的一些东西。 在选择食品室基础知识时考虑到自己的口味 - 辣椒酱不适合每个人，而你可能是瑞典肉丸的狂热粉丝，所以你肯定会在某个时候需要红糖。
食品基础知识：调味品
- 烧烤酱：你总是可以自己制作 ，这可能是理想的，但如果你在比赛开始之前突然决定在烤架上放一些排骨，你可能没有时间。
- 刺山柑 ：这些多刺植物的未成熟花蕾在许多地中海菜肴中是不可或缺的。
- 辣椒酱，粉末和酱：这是另一种地区美食成分，特别是拉丁美洲和泰国，但辣椒也有其他用途，例如沙拉酱。
- 酸辣酱 ：酸辣酱是印度调味品，有几种可用不同的蔬菜，水果和香料制成。
- 海鲜酱 ：如果你想制作亚洲菜，这是必须的。
- 蜂蜜 ：无论你是否感冒，或者喜欢琉璃火腿，都可以喝茶，这是其中一种具有足够用途的调味品，可以让它成为厨房必备的调味品。
- 辣根 ：这不仅仅是一种调味品 - 它也有一些药用 - 但只是尝试没有它的鸡尾酒酱。
- 辣椒酱：这是一个取决于你对火热味道的亲和力，但是如果你喜欢你的眼睛在你喜欢的菜中咬入水时你会想要它。 你可以冲入一些食谱。
- 番茄酱 ：热狗。 汉堡包。 自制烧烤酱。 自制烤豆。 你明白了 - 没有这个厨房就没有生存能力。
- 枫糖浆 ：如果您喜欢包含煎饼和华夫饼的丰盛早餐，这是必备的，但枫糖浆更是如此。 它为釉料和烘焙食品的配方增添了恰到好处的甜味。
- Marmalades ：关于那些丰盛的早餐 - 以及即吃即售的早餐......你会想要一份或多份果酱为你的烤面包或面包圈做好准备，对于釉料和烘焙食品是的。
- 糖蜜 ：没有什么比糖蜜饼干好。 这也是拉猪肉和许多南方菜的关键成分。
- 蘑菇：无论是干的还是罐头的，蘑菇在无数的食谱中都占有一席之地。 如果你得到一种刺激的烹饪冲动，但不想跑到市场去购买新鲜的蘑菇，那么罐装或干燥的品种都很好。
- 芥兰 ：从种子到丁香到黄色到第戎，如果你喜欢做饭，你会想要一个品种。
- 油：储备在全方位，所以你总是有你需要的东西：橄榄油，红花，大豆，油菜， 芝麻 ，花生等等。
- 橄榄 ：放置黑橄榄和绿橄榄。 他们在沙拉，鸡尾酒和众多地中海食谱中占有一席之地。
- 泡菜：保持甜美和莳萝手头。 谁知道你的客人会喜欢什么？
- 莎莎 ：这是拉丁美洲烹饪和许多小吃必备的食物。
- 酱油 ：即使你要外卖中文，你也不必与那些随食品一起发送的那些小小的，尴尬的塑料包裹搏斗。 首先，餐厅从来没有发送足够的酱油包，所以你会想要在你的橱柜里。
- 照烧酱：你会需要这个很多你最喜欢的亚洲菜肴。
- 西红柿： 晒干的西红柿在每个厨房都有一个地方。 当他们用油包装并未开封时，他们将长达两年的时间。
- Vinegars：无论是香醋 ，苹果酒，红酒，白葡萄酒还是米醋，迟早都会需要它。
- 伍斯特沙司酱 ：这是许多厨师发现他们离不开的独特味道。 这是发酵和复杂，并在肉类和鱼类菜肴，以及鸡尾酒的地方。
保持储藏室不是一次性交易。 你会用起来，许多调味品在你打开它们从橱柜移动到冰箱时有明确的保质期。 检查标签的过期时间和“使用日期”，并尝试记住在下次外出时购买另一个备份。