像圣诞节一样,我们喜爱的食物更加特别。 这些通常是我们的母亲或祖母在成长时所做的。 我们大多数人继续在我们自己的餐桌上烹饪和供应这些菜肴,并增加了我们自己的一些菜肴。 这些都不是“想象”或特别难以准备,因此他们可以符合条件。 这是分享他们的快乐时光的回忆,让他们变得可取!
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Mughlai Biryani拉夫斯基/盖蒂图片社 一道豪华菜肴, Mughlai Biryani适合国王,可能也被很多人吃掉! 这使得当你有公司时,完美的一碟菜。 它结合了Mughlai风格烹饪的典型成分。
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印度炒饭Zohaib Hussain Getty Images 这道美味的饭菜是北印度餐的经典之作。 它的名字来源于它所烹调的Yakhni(肉类)。我喜欢用一种简单的蔬菜来提供Yakhni Pulao,但你也可以全力以赴加入咖喱菜。
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桑诺RajeshNarayan /盖蒂图片社 这种典型的沿海印度食物可以吃咖喱,炒菜,甚至单独食用。 没有什么比猪肉Vindaloo或Sorpatel温暖,柔软和蓬松!
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猪肉VindalooPaul Poplis / Photolibrary / Getty Images 这道菜很热且扑鼻,来自印度西海岸美丽果阿的心脏。 用普通的米饭或Jeera Rice和绿叶蔬菜沙拉吃。
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Nargisi KoftaNargisi Kofta在肉汁。 辣椒大蒜厨房/维基共享资源/ CC 4.0 这道菜听起来充满异国情调,也尝到了它的味道! 将它添加到晚宴派对菜单中,朋友会认为你已经准备好为他们做准备了。 事实上,Nargisi Kofta制作起来相当简单。
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鸡蒂卡Masala/ Getty Images Tikka这个词的意思是碎片或碎片。 Chicken Tikka Masala是一种美味的菜肴,其中预先腌制的鸡块被烤,然后添加到浓厚的奶油肉汁中。 其结果是一个可爱的烟熏味道。 鸡肉Tikka马萨拉与热Naans(发酵Tandoor烤大饼)。
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唐杜里鸡Sam + Yvonne / Getty Images 在印度最着名的食物中, 唐杜里鸡被世界各地的人所喜爱。 关于这道菜最好的事情是,它很容易制作!
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Mughlai鸡IYogi Studio / Getty Images 这是一种适合特殊场合的菜 - 除了富有之外,没有任何其他原因! 它的温和,浓郁,奶油色的肉汁受到中亚食物的启发,并在着名的莫卧儿王朝统治期间来到印度。 做饭和吃它,你会感觉自己像皇族!
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Chettinad鸡santhosh_varghese /盖蒂图片社 来自印度南部的泰米尔纳德邦,Chettinad鸡肉是一种火辣的咖喱。 没有理由不能减少辣椒以适合自己的味觉。 Chettinad鸡肉与parathas (平底煎饼)或米饭口味极佳。
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玛莱虾Lauri Patterson / Getty Images 这款奶油大虾咖喱是北印度的美味佳肴。 为Jeera Rice服务。
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玛莱Koftavm2002 / Getty Images 作为特殊场合的一道菜,Malai Kofta是肉丸的素食替代品。 它与naans(tandoor烘烤的大饼)或Jeera Rice很好。
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菠菜芝士Zohaib Hussain / Getty Images 另一个热门的喜爱的北印度菜! 这款温和风味的菜也超级健康。 如果Paneer不在场,或者您想要一个无乳制品的选项,您还可以使用豆腐或蔬菜如花椰菜或土豆。
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穆特帕内尔prabhjits /盖蒂图片社 用嘟嘟声(豌豆)和芝士(奶酪)制作的,穆特帕内尔可能是印度餐馆最常购买的菜肴。 让它在你的家里,你有一个肯定的人群pleaser!
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Kaali Daaljoannatkaczuk /盖蒂图片社 由于Kaali Daal健康美味,因此也被称为Ma Ki Daal(妈妈的扁豆)! 另一个流行的名字是Daal Makkhani。 将Kaali Daal / Daal Makkhani与蔬菜配菜和Naans(tandoor烘焙的大饼)或黄油鸡肉和Naans一起供应。