无论是烤肉还是牛排,Tri-Tip都从一种从加利福尼亚牛肉切成的小块肉变成了一种受欢迎的肉,在全国各地以及世界各地的商店中出现。 Tri-Tip不是最嫩的部分,但脂肪的细腻分布可以使它变得美味多汁,如果你烹饪它(认为烧烤)是正确的。
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烤三头烤这种简单的牛肉三角烤肉适用于多种用途。 烧烤它,低,慢,并保持原样,或者将它切成薄片,加入fajitas,炸玉米饼,辣酱玉米饼馅或其他需要美味肉类的东西。
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圣玛丽亚三尖圣玛丽亚烧烤是一种古老的传统野餐,来自南加州圣玛丽亚谷 ,其历史可以追溯到19世纪中叶。 这种美味的烤牛肉配上莎莎, pinquito豆和绿色沙拉。 肉是顶部牛腩或牛肉三角 。
03之10
简单的烤三尖端牛排这个简单的三头牛排配方使用强大的腌泡肉来保持肉嫩,并在烤架上进行热腾腾的旅行,以便煮熟。
04年10月
芝麻姜三头牛排为此配方使用三头牛排或烤肉,并相应地调整烹饪时间。 这种卤汁中的亚洲风味真的很棒,
10的10
熏三提示烤这是传统的圣塔玛利亚三角尖或圣玛丽亚烧烤的吸烟者版本 。 通常情况下,这种三尖端烤肉是通过烤架上的真火烤制的,但对于吸烟者来说非常有用。 使用吸烟者 会给你更好的烟熏味道,但不会给你表面灼伤 。
06年10月
香料磨三尖端烤这种烤肉三角烤的味道很慢。 香料擦添加了丰富的西南风味。 这道菜可以搭配烤蔬菜烤羊肉串或烤土豆 。
07的10
西南三尖牛排装满香菜和酸橙,这种三头牛排在啤酒,葡萄酒和许多风味中腌制。 选择一种更浓郁的黑啤酒,并加入更多的胡椒薄片来加热它。
08年10月
亚洲腌制三尖端烤辛辣,咸味,而且非常壮观。 这种三角烤肉绝对是一个令人愉快的人群。 腌制食物有两个目的,首先是在烧烤前将肉调味,最后煮沸并用玉米淀粉稠化,形成成品的可口调味酱。 虽然这个食谱需要三尖烤,但您可以轻松地用侧腹牛排替代,产生相同的梦幻效果。 请务必调整烹饪时间。
09年10月
烤咖啡三尖不要害怕将咖啡用作调料或腌泡汁。 味道真的不那么强烈,这将有助于提高牛排的味道。
10 10
烤干邑牛肉串这是一种简单的地中海风格的烤肉配方,非常适合牛肉三明治。 买条(有时标记为牛排)并切成立方体。 这种切割的大理石花纹使其非常适合烤羊肉串。