这款简单的三头牛排配方采用简单而美味的腌泡,随后在烤架上进行热腾腾的旅行,以在口味中密封。 将这款牛排作为主要的吸引力或沙拉,三明治和包装。
你需要什么
- 3磅牛肉三尖牛排
- 1/4杯
- 白醋
- 1/4杯植物油
- 1/4杯酱油
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1茶匙黑胡椒
- 捏盐
如何做到这一点
- 将腌料配料放入一个小碗中。 充分混合并倒入可再密封的袋子中。 添加三尖端,并确保它有良好的涂层。 使用夹钳,在腌泡汁中仔细翻几下牛排。 密封袋,让牛排腌2到6个小时。
- 预热烧烤高热。 从腌泡汁中取出三头牛排并丢弃卤汁。 将牛排放在热烤架上。 煮12到15分钟,在烹饪过程中转几次,以获得均匀的馅饼。 一旦他们达到理想的熟练程度,将牛排移除。
- 休息牛排 5至10分钟。 如果休息时间超过5分钟,请确保使用铝箔帐篷,或者您正在等待其他物品脱离烤架。
- 切成三角形贴着薄片,并与您最喜爱的两面一起服务。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 616 |
总脂肪 | 33克 |
饱和脂肪 | 10克 |
不饱和脂肪 | 17克 |
胆固醇 | 203毫克 |
钠 | 820毫克 |
碳水化合物 | 8克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 69克 |