加入香菜和酸橙，这种三尖牛排在啤酒，葡萄酒和香料中腌制。 选择一种更浓郁的黑啤酒，并加入更多的胡椒薄片来加热它。
你需要什么
- 2磅/ 900克三头牛排
- 1杯/ 120毫升红酒
- 1罐啤酒
- 1个小红洋葱切片
- 6至8个酸橙汁
- 1/4杯/ 60毫升新鲜香菜，切碎
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升海盐
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 1/2茶匙/ 2.5毫升红辣椒片
- 1/2茶匙/2.5mL
- 研磨小茴香
如何做到这一点
结合除三尖牛排之外的所有配料并搅拌均匀。 将牛排放入大烤盘或可重封袋中。 把腌料倒在牛排上 。 让我们坐几个小时（最多6个小时）。 预热烧烤。 将牛排放在烧烤架上 ，放在中等高温下。 烧烤10-12分钟或直到他们达到理想的熟练程度 。 让牛排休息约5分钟，然后服侍它们。
如果你想添加一些额外的热量，腌辣椒切碎一个种子辣椒，并把它扔进去。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 662 |
| 总脂肪 | 26克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 202毫克 |
| 钠 | 1,084毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 67克 |