如果你不喜欢加勒比海地区的美味菜,你就不能去加勒比海,而用这种食谱你可以将这种味道带回家,放在一个非常简单的汤里。
这款加勒比Mahi Mahi度假汤为度假餐带来生气勃勃的氛围。 汤中的朗姆酒非常淡,只有一汤匙,但它为晚餐增添了一丝甜味,为汤开胃菜带来了不错的触感。
你需要什么
- 2磅
- 切成1 1/2英寸的立方体
- 2中
- 洋葱切片
- 1/4杯韭菜,切碎
- 1/4杯
- 香菜 ,切碎
- 2大
- 西红柿切碎
- 1茶匙
- 新鲜百里香
- 2汤匙
- 新鲜的酸橙汁
- 1汤匙
- 金太阳汤米巴哈马朗姆酒
- 2汤匙
- 牛油
- 1个丁香
- 大蒜 ,切碎
- 1茶匙
- 糖
- 1汤匙
- 渥斯特夏酱
- 1杯
- 鱼类 (或鱼类)
- 低钠鸡肉或蔬菜 )
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 把鱼放入一个大碗里。
- 在另一个大碗中,将洋葱,韭菜,香菜,西红柿,百里香,酸橙汁和朗姆酒混合在一起,倒入鱼中。
- 腌1小时 ,经常翻身。
- 在平底锅里融化黄油; 加入大蒜和糖并加热直至混合物开始起泡。
- 加入鱼,煮至金黄。
- 添加腌料,辣酱油,汤料,盐和胡椒调味。
- 降低热量,覆盖并煨 10分钟。
- 用石灰楔子和香菜小枝装饰。
食谱礼貌:厨师瑞恩斯科特
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 700 |
总脂肪 | 38克 |
饱和脂肪 | 16克 |
不饱和脂肪 | 16克 |
胆固醇 | 211毫克 |
钠 | 396毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 66克 |