在酸奶Mizeria食谱波兰黄瓜

波兰人的名字是酸奶油中的黄瓜,意思是“苦难”。 阅读下面的mizeria如何获得它的名字。

这种简单而令人愉快的冷却沙拉不过是悲惨的。 这对猪肉,火腿,鸡肉,鱼类和任何东西都很有帮助。

选择小种子或无籽品种薄黄瓜。 在供应之前着装,所以这道菜不会变得水汪汪。 传统上,醋在敷料中使用,但它可能会过多地变薄。 它被包括作为一种可选的成分,所以选择是你的。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 沿着黄瓜的长度运行通道刀或叉子以产生漂亮的边缘,并切成薄片。
  2. 放入一个碗中的漏勺中,以便榨取果汁和黄瓜。 等待30分钟。
  3. 当黄瓜腌制时,请做敷料。 在一个小碗里,混合酸奶油,糖,任选的醋和莳萝,直到混合好。
  4. 冷藏直至准备好装配沙拉。
  1. 拍黄瓜干,放在一个中等大小的碗里。 添加敷料并与黄瓜片一起折腾。 用盐和黑胡椒调味。
  2. 冷却至非常冷,并在需要之前撒上额外的莳萝。

注:另一个受欢迎的夏季食谱使用黄瓜是波兰黄瓜甜菜汤 。 它有一个灿烂的洋红色和酪乳,酸奶油和煮熟的鸡蛋,它的口渴解渴。 它通常倒入玻璃杯中作为饮料消耗。

Mizeria如何得名

这道菜的名字归功于Bona Sforza女王,一位意大利公主在16世纪嫁给了波兰国王西吉斯蒙德一世。

想家乡意大利,黄瓜很常见,每次她吃它,都会让她哭泣。 因此,波兰语中的“苦难”一词源自拉丁语。

营养指南(每份)
卡路里 75
总脂肪 6克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 1克
胆固醇 17毫克
87毫克
碳水化合物 6克
膳食纤维 0克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)