波兰人的名字是酸奶油中的黄瓜,意思是“苦难”。 阅读下面的mizeria如何获得它的名字。
这种简单而令人愉快的冷却沙拉不过是悲惨的。 这对猪肉,火腿,鸡肉,鱼类和任何东西都很有帮助。
选择小种子或无籽品种薄黄瓜。 在供应之前着装,所以这道菜不会变得水汪汪。 传统上,醋在敷料中使用,但它可能会过多地变薄。 它被包括作为一种可选的成分,所以选择是你的。
你需要什么
如何做到这一点
- 沿着黄瓜的长度运行通道刀或叉子以产生漂亮的边缘,并切成薄片。
- 放入一个碗中的漏勺中,以便榨取果汁和黄瓜。 等待30分钟。
- 当黄瓜腌制时,请做敷料。 在一个小碗里,混合酸奶油,糖,任选的醋和莳萝,直到混合好。
- 冷藏直至准备好装配沙拉。
- 拍黄瓜干,放在一个中等大小的碗里。 添加敷料并与黄瓜片一起折腾。 用盐和黑胡椒调味。
- 冷却至非常冷,并在需要之前撒上额外的莳萝。
注:另一个受欢迎的夏季食谱使用黄瓜是波兰黄瓜甜菜汤 。 它有一个灿烂的洋红色和酪乳,酸奶油和煮熟的鸡蛋,它的口渴解渴。 它通常倒入玻璃杯中作为饮料消耗。
Mizeria如何得名
这道菜的名字归功于Bona Sforza女王,一位意大利公主在16世纪嫁给了波兰国王西吉斯蒙德一世。
想家乡意大利,黄瓜很常见,每次她吃它,都会让她哭泣。 因此,波兰语中的“苦难”一词源自拉丁语。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 75 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 17毫克 |
| 钠 | 87毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |