农历新年的节日食品:食谱庆祝

食谱帮助你庆祝中国最大的传统节日

中国新年在这里! 虽然1月1日很容易记住,但是农历新年的具体日期每年都有变化,因为它是在农历的第一天。 根据中国的日历,春节期间春节开始的时候也被称为春节。

有许多节日中国食品可以帮助任何新年前夕的庆祝活动取得成功,无论你是投掷一个大型庆典,还是与几位亲密朋友一起享受安静的晚餐。

以下是一些食谱建议,从鸡尾酒和开胃菜到甜点。

亚洲灵感的鸡尾酒

没有什么比一个美丽,美味,充满异国情调的饮料开始庆祝活动。 从莲花到新加坡吊带,这些亚洲风格的鸡尾酒将令您的宾客欢欣鼓舞。 荔枝坚果是亚洲水果之一,为荔枝花增添了优雅气息,为c shoot射手和红莲提供了甜头。 让您的搅拌机与驰驰冷冻鸡尾酒一起工作 ,或与北京贝里尼一起举办高档盛会。

开胃开胃菜

中国新年庆祝活动中的大部分食品不仅是传统的,而且代表了中国文化中的一些东西。 例如, 珍珠球 (肉和饭团)象征着团聚,而农历新年是家庭聚会的时刻。 春卷代表财富,因为它们看起来有点像金条。 其他传统美食包括娇子饺子 ,盛满牡蛎的莴苣皮元宵饺子 ,这是元宵节最后一天的元宵节。

主菜

为这个节日选择的许多主菜(及其配料)都是象征性的 - 白切鸡代表纯度,用蛤蜊制作的菜肴代表繁荣,因为中国人认为软体动物就像中国的硬币。 其他受欢迎的菜肴还有北京烤鸭宫保鸡 和糖醋猪肉

美味的甜点

你会想要以甜蜜的笔记来完成庆祝活动,而这些中国新年甜点不会令人失望。 其中最传统的是中式粘蛋糕,或者是年糕,这是送给“厨神”的好运气。 像大多数中式蛋糕一样,粘稠的蛋糕被蒸熟,并且是用米饭和干果制成的。 芝麻籽球 (zeen doy), 甜红豆汤杏仁饼干都是晚上的完美选择。 而且,虽然是美式和中式的,但幸运饼干总是很有趣!

快捷方便

如果您的时间不足,但仍然想创建一个传统的中国新年餐桌,那么有一些快速简单的食谱可以让您看起来像是花了数天时间准备的。 Potstickers是理想的开胃菜,因为你可以做一些馅料来创造多样化。 四川面条是家庭的最爱,一定要让年轻人和老人都喜欢。 而moo shu鸡肉包装会让每个人都参与进来,馅和折叠美味的手持餐。