与生活中的大多数事情一样，食物需要某种平衡。 有时候，缺乏平衡是烹饪杰作的一个原因，但有时它是使菜肴更好的成分的纯粹顺序。 其中一个需要平衡的食谱是中国五香粉。
五香料是由中国美食创造的混合物，它们发现完美的和谐正在平衡五种主要口味：甜，咸，辛，苦，酸。 相信我，当我说完全平衡！ 这是相当的经验，特别是作为敷料或干擦，因为我们将在这里使用它。
当鸡肉上的香料打到烤架上时，它会产生天堂般的香气。 你不会再想到你还没有开始的疯狂待办事项清单或你一直忽视的所有杂事。 你会耐心地等待，当模仿烤肉的火锅煮熟时，你可以潜入水中。
烤肉串很棒，因为它主要是主菜和配菜（鸡肉和蔬菜！）。 所以，在考虑用这些东西来做什么时，可以考虑一些简单的东西，比如像这种美食姜冰沙一样的水果冰沙，或者如果你想多一点传统的一面（实际上放在盘子上的那一面），可以考虑制作米饭或意大利面食盘。
你需要什么
- 2磅鸡（丁）
- 1杯蘑菇（全）
- 2个甜椒（红色，大部分切碎，1至2英寸）
- 1个洋葱（红色，大部分切碎，1至2英寸）
- Five-Spice Rub：
- 5整个八角
- 1汤匙四川胡椒
- 1大汤匙茴香籽
- 2茶匙整个花式丁香
- 2茶匙肉桂（地面）
如何做到这一点
- 首先将鸡肉，蘑菇，红辣椒和洋葱搭配在烤肉串上。 你可以穿上：鸡肉，洋葱，红辣椒，蘑菇串。 或者你可以拿出你自己的！
- 接下来，收集所有的香料，并放入香料研磨机中并一起搅拌。 香料应该足够好以制造粉末。 如果您没有香料研磨机，您也可以使用研钵和杵。
- 然后，将混合物均匀地撒在羊肉串的所有边上。 将烤好的烤羊肉串放在烧烤架上烧烤约15分钟，然后翻过烤肉串做对面烧烤。
- 检查鸡的完整性。 当鸡肉完全煮熟，蔬菜被烧焦时，请取出并冷却。 与上述服务一起享受！
- 储存： Five-Spice粉末可以提前混合并储存在密闭容器中，在阴凉黑暗的地方长达一年。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 244 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 76毫克 |
| 钠 | 108毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 25克 |