由Katie Workman编辑。
我喜欢在Crockpot做饭 ,那为什么不吃米饭布丁? 你不需要用这种Crockpot糙米布丁食谱预先煮熟米饭,而且长而慢的烹饪过程使得糙米完全柔软而不会过度烹饪。 椰奶添加了丰富性,并且仅仅是这种crockpot糙米布丁食谱中的一种暗示(几乎不引人注意)的椰子味道。
这种大米布丁食谱一定要使用长粒糙米。 我最喜欢茉莉花或基础糙米。 有些人喜欢吃他们的大米布丁,上面还有一层厚厚的奶油。
米很好:晚餐...
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...和甜点!
椰子大米布丁Brûlée
巧克力蘸草莓大米布丁流行
你需要什么
- 1/2杯长粒糙米(推荐:棕色茉莉或棕色巴斯马蒂大米)
- 1(14盎司)可以炼炼炼乳
- 4杯不加糖的椰奶
- 2茶匙肉桂粉
- 1/2杯干蔓越莓或葡萄干
如何做到这一点
- 用烹饪喷雾慢慢炖锅stone。 冲洗米饭。
- 将米,炼乳,椰奶,肉桂和小红莓或葡萄干加入Crockpot,搅拌均匀。 盖上盖子,在3到5小时或5到7小时的低温烹调(见注)。
- 你可以把米饭布丁放在温暖的地方,或者放在一个大碗里,或者放在较小的独立容器中,让它冷却到室温。 有些人还喜欢他们的大米布丁冷藏。
注意:烹饪时间的长短取决于您的Crockpot的大小,形状和温度以及您用于此配方的大米类型。
较新的慢炖锅往往会在较高的温度下更快地烹饪,所以请在最短的烹饪时间检查大米布丁,看它是否完成。 碗形慢炖锅倾向于使用这种食谱,并且还倾向于更快地烹饪。 通过实验,你会很快发现什么时候适合你,但是一旦你掌握了将来知道的时机,而不必非常警惕。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 992 |
总脂肪 | 66克 |
饱和脂肪 | 56克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 34毫克 |
钠 | 167毫克 |
碳水化合物 | 96克 |
膳食纤维 | 8克 |
蛋白 | 15克 |