这款布拉斯李子夹心巧克力配方，也被称为clafouti aux mirabelles，使用美味的加入美味的黄色李子漩涡成传统的奶油蛋糕。 布拉斯李子的味道十分微妙，因为它们的馅饼，浓郁的皮肤和多汁，甜美的肉质而受欢迎。 它们独特的甜味，酸味和辛辣味使其成为果酱，蛋挞，蛋糕和烈酒的绝佳焦点。
你需要什么
- 1汤匙软化黄油
- 1杯全脂牛奶
- 1/4杯重霜
- 2/3杯通用面粉
- 3个大鸡蛋
- 1/4杯
- 砂糖
- 2茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
- 4杯布拉贝李子（黄李子），切片或切碎
- 1汤匙糖果（糖粉）
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350F。 黄油9英寸乘9英寸的方形烤盘或9英寸深碟形圆饼和软化的黄油。
- 在一个大碗中，将牛奶，奶油，面粉，鸡蛋，砂糖，香草提取物和盐一起搅拌直至形成光滑，薄的面糊。 将3/4杯面糊铺在准备好的烤盘底部并烘烤2-4分钟。 仔细观察面糊并在完全煮透之前将其取出。 当它从烤箱中取出时，它应该开始变稠并固化。
- 将盘子转移到耐热表面并将李子放在热面糊上。 把剩下的面糊倒在油桃上烤35-40分钟，直到插入中心的刀子干净。
- 将糖粉的糖撒在完成的clafouti上，并将其加热。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 220 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 128毫克 |
| 钠 | 235毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 7克 |