传统和符号糖果庆祝新年
没有甜食,新年的庆祝活动就不会完成。 这里有一些传统上在新年期间供应的中国甜点,以及具有象征意义的中国食物的有趣食谱。 适合甜食客人的粘蛋糕是经典的中国甜点。 而对于想要更轻盈的客人来说,橙子象征着中国文化中的财富。
如果你不喜欢烹饪,那么这些东西中的一些应该在亚洲面包店提供,特别是在农历新年期间。
08年1月
粘蛋糕(念高)这是中国最着名的蛋糕,传统上是给中国厨房的神供应的,所以他会在新年开始之前返回天堂时对家人的行为给予有利报告。 在中国文化中,蛋糕象征着团结和丰富的生活。 nian gao的主要成分是糯米粉,可在亚洲杂货店购买。
蛋糕充满了干果和蒸。 如果你不喜欢蒸蛋糕的想法,你可以尝试烘烤 年糕 。 这个蛋糕充满了红色的小豆,用于许多中国节日菜肴。 如果需要额外的帮助,请参阅照片的逐步说明 。08年2月
杏仁曲奇没有饼干,没有农历新年的庆祝活动是完整的! 这些杏仁饼干有一种淡淡,微妙的味道,并不太强。 杏仁放在饼干面团的每个球中,加上一点杏仁提取物。
08年3月
芝麻籽球(Zeen Doy)08年04月04日
五香花生花生象征着中国文化中的长寿。 在这个简单的配方中,花生用糖浆,红糖,玉米糖浆和五香粉制成甜味和咸味的甜点。
08年05月05日
甜红豆汤在中国农历新年的庆祝活动中,随处可见红色,因为红色是中国文化中幸福快乐的象征。 用红色的红豆(azuki)豆制成,这款受欢迎的甜品甜点汤适合中国新年。 莲子和陈皮为汤提供了有趣的各种质地和口味。
08年06月
幸运饼干虽然他们实际上是美国人的创作,但幸运饼干是结束节日美食的一种有趣方式。 自制幸运饼干的味道比商店购买的要好得多,你可以自己写自己的财富放入饼干里面。
08年7月
保存金橘金橘是一种小橘子,形状像长方形桔子,是未来一年繁荣的象征。 在农历新年期间,它们是一种受欢迎的食物,这种保存金橘的食谱是将水果带到假期的美味方式。
08年08月
八宝大米布丁八号是中国文化中的一个神奇数字,代表财富和繁荣。 这种甜点传统上具有八种不同的水果,装饰性地设置在具有豆沙中心的大米布丁模具上。 如果您使用在亚洲市场上找到的中国水果,您会感兴趣,但您也可以使用其他干果。