步骤制作Onigirazu饭团三明治

09年01月

将米放在干紫菜海藻上

1. 首先，确保您的工作空间已经准备好，通过在干净的干燥切板或另一个坚硬的平坦表面上铺上一大片保鲜膜来制作onigirazu 。
2. 在保鲜膜上铺上一块大片（大约7英寸乘8英寸） 干海藻 （紫菜）。
3. 在干海藻的中心散布大约1/2杯蒸米饭，呈钻石形状，钻石的尖端位于海藻片的顶部。 确保你的米饭沾湿了水，以防米饭粘连。
4. 可选：在蒸米饭上撒上烘干的芝麻种子以获得更多的风味。

09年02月

额外的米添加馅料和覆盖物

1. 在大米层上铺上馅料。 使用任何填充你的onigirazu，你会选择做一个三明治。 例如，火腿和奶酪， 金枪鱼 ，鸡肉沙拉或鸡蛋沙拉。
2. 接下来，在馅料顶部再放入大约1/2杯的米饭。 保持水稻底层的钻石形状。

09年3月

关闭海藻片的一角

1. 使用保鲜膜，将干海带片的一个边缘拉向“钻石”米的中心。
2. 按下密封海藻米，然后剥开塑料包装。

09年9月4日

关闭对面的角落

1. 再次，使用保鲜膜，将海藻片的对角（从刚密封的角落）拉出并稳固地压在米饭上。
2. 剥开保鲜膜。

09年05月05日

包裹剩余的角落

1. 折叠干燥的紫菜片关闭onigirazu的其余角落，然后再将保鲜膜剥下。
2. 当所有角落折叠关闭时，用塑料包装密封onigirazu。

09年06月

密封Onigirazu

保持onigirazu在塑料包装，因为这将有助于封闭它。 轻轻按下onigirazu，以帮助干海藻粘在米饭上并保持其形状。

09年7月

成品

完成的onigirazu看起来像一个用干海藻覆盖的方形米饭三明治。 它准备好了。 它可以被包装在一个午餐盒子里或者随身携带去吃点心。

Onigirazu是日本饭团或饭团的变体。 传统上，Onigiri的形状像一个球或三角形，而onigirazu被塑造成方形或长方形。 它基本上是一个杂交饭团三明治。

Onigirazu不应该被错误地称为寿司三明治。 寿司三明治可以使用醋调味的米饭。 Onigirazu使用普通白米。 烹饪界的“寿司”一词是指所用米饭的类型。

09年08月08日

半切片（可选）

保鲜膜完好无损后，用锋利的刀片将onigirazu切成两半。 为了获得最佳效果，请使用陶瓷刀。 大米有时会变得粘稠。 为了防止米粘在刀上，用水蘸湿刀。

09年9月9日

立即吃或稍后保存

一旦你的onigirazu被切成两半，它就可以被吃掉了。 立即享用它作为零食或餐点 。 您可以将它保存起来，以便将它包装在您的便当午餐中，或者在运行时将它作为一顿饭吃。