这款有趣的配方包括自制意式薄饼面包，里面装满熟食火腿，奶酪和切片西红柿。 并配上更多的奶酪。 这很容易制作，而且非常适合娱乐。 将三明治切成开胃小方块或大餐用餐。 它也是一款美味的早餐 - 三明治可以在冰箱里过夜，在早上烤制。
你需要什么
- 1杯牛奶
- 5汤匙黄油
- 1/4杯糖
- 1汤匙酵母
- 3个鸡蛋
- 1茶匙盐
- 4杯通用面粉
- 16盎司熟食火腿
- 16盎司切片奶酪（奶酪，芒斯特，美国，普罗卧干酪，蒙特里杰克或其组合）
- 1杯磨碎的奶酪
- 2茶匙干牛至
如何做到这一点
- 在一个小锅里，用黄油和糖加热牛奶，直到黄油融化，牛奶温热（但不是太热 - 小于110度）。
- 将牛奶/黄油混合物倒入装有面团钩附件的混合搅拌机的碗中。 将酵母撒在牛奶上。 静置3-5分钟，或稍微泡沫。
- 低速混合，一次添加一个鸡蛋。 在一个单独的碗里。 将盐搅入面粉中。 加入2杯面粉混合物并混合至光滑。 将剩余的面粉分份加入，每次添加后让搅拌机揉搓。 揉面团，直到它光滑，有弹性。 如果面团太粘，请添加少量面粉。 如果面团太硬或易碎，请加入1至2汤匙牛奶。
- 用面团钩揉面团，直至其光滑且富有弹性。 将面团放在一个大的上油的碗中。 用毛巾宽松地覆盖它，让它上升，直到它大量加倍，大约1.5小时。
- 将面团分成两半。 用橄榄油大量地润滑半片烤盘（13“x 18”）。 将面团的一半卷成与烤盘大小相同的矩形。 将面团转移到烤盘上并将其压入烤盘的侧面和底部。
- 将切好的奶酪和火腿覆盖在面团上，覆盖所有的面团。如果需要，也可以加入切好的番茄。
- 将另一半面团擀成类似的矩形。 将它放入锅中，完全覆盖火腿和奶酪填充物。 用橄榄油刷上面团的顶部，然后将磨碎的奶酪和牛至撒在面团的顶部。
- 松散地覆盖三明治，让它在温暖的地方上升约45分钟。 烘烤前约10分钟将烤箱预热至350度。
- 烤三明治35到40分钟，或直到金黄色，蓬松，奶酪融化。
- 切成正方形并在室温下保温。 三明治可以在烤箱中重新加热（箔覆盖松散）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 461 |
| 总脂肪 | 32克 |
| 饱和脂肪 | 18克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 170毫克 |
| 钠 | 1,042毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 27克 |