这是一个快速简单的方法来准备温柔美味的鸡胸肉。 烧烤他们热和快，享受您最喜爱的配菜。 为了获得最佳效果，尝试用保鲜膜覆盖并使用厨房槌或擀面杖将鸡压扁至其厚度的近一半。 这使得卤汁更有效地穿透。
你需要什么
- 4无骨，无皮鸡胸肉
- 2汤匙/ 30毫升
- 橄榄油
- 1汤匙/ 15毫升柠檬汁
- 1汤匙/ 15毫升切碎
- 新鲜百里香或1茶匙干百里香
- 2瓣大蒜切碎
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海盐
- 1/4茶匙/1.75毫升黑胡椒
如何做到这一点
1.将油， 柠檬汁 ，百里香，盐，黑胡椒和大蒜放入一个小碗中。 将鸡放入可再密封的塑料袋中并用混合物盖住。 密封袋，让鸡在冰箱里腌制1-4小时。
2.中高热量的预热烤架。 将鸡放在烤架上烹饪 12-14分钟，在烹饪时间中途转向。 丢弃剩下的卤汁。 鸡胸肉在被认为完全煮熟之前，必须在最厚的部分达到165度的安全温度。
一旦它们达到这个温度，将其从热源中取出，放在盘子上，让肉在休息之前休息几分钟。
3.切片，并在包装和沙拉服务。 这些烤鸡胸肉非常适合清洁饮食，高蛋白质和低碳水化合物饮食。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1305 |
| 总脂肪 | 77克 |
| 饱和脂肪 | 21克 |
| 不饱和脂肪 | 33克 |
| 胆固醇 | 418毫克 |
| 钠 | 694毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 133克 |