鸡大腿有最好的味道，即使你过度烹饪，也会保持多汁。 这个食谱使用印度风味的口味，并且快速且容易准备。
你需要什么
- 12只鸡大腿，皮肤和骨头
- 1杯（240mL）黄油，室温
- 1/2红洋葱，切碎
- 2汤匙（30毫升）蔬菜油
- 4瓣蒜，切碎
- 1汤匙（15毫升）
- 咖喱粉
- 2茶匙（10毫升）盐
- 1茶匙（5毫升）黑胡椒
- 2汤匙（30毫升）香菜叶，切碎（装饰）
如何做到这一点
- 预热烧烤。 结合黄油，洋葱，大蒜和咖喱粉。 混合好。
- 用植物油涂上鸡大腿，用盐和胡椒调味。 在每只鸡大腿的皮下涂抹约1汤匙咖喱黄油混合物。
- 放在热烤架上，调味面朝上。 中等热量烧烤，偶尔转动，直到内部温度达到165°F，约35分钟（取决于大腿的大小）。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2705 |
| 总脂肪 | 171克 |
| 饱和脂肪 | 58克 |
| 不饱和脂肪 | 65克 |
| 胆固醇 | 918毫克 |
| 钠 | 1,655毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 265克 |