Vada Pav

Vada Pav位于印度西部马哈拉施特拉邦的中心地带,在印度具有标志性地位。 它曾经是“穷人的食物”,但是现在,即使是富人和知名人士也可以在孟买(孟买)众多的路边小吃店里吃到它!

Vada表示帕蒂和帕夫意味着在印地文包。 因此,Vada Pav是一个裹着美味,热,扑鼻,甜味酸辣酱并且热腾腾送达的小圆面包的土豆馅饼。 为了方便起见,您可以提前一天预先制作马铃薯混合物(如果像过夜时那样成熟,那么它的口感会更好)。 当你准备好吃东西的时候,煎一下馅饼,准备馒头和馅饼。

许多人预先分批制作酸辣酱并储存在冰箱中。 这样,当冲动发生时,你已经完成了一些美味的Vada Pav。

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如何做到这一点