使用豆腐制作无胆固醇低脂乳清干酪替代品，是100％纯素和无乳品！ 如果您需要意大利乳清干酪替代纯素烤宽面条或馄饨，请尝试这种简单但令人信服的乳清干酪替代品。 它由新鲜的大蒜和青葱制成， 营养丰富 ，带有一点营养酵母和柠檬，可以像奶酪一样的味道。
像所有纯素食谱一样，这款乳清干酪替代品不含乳品，不含蛋黄和无胆固醇，而且也不含麸质。
向下滚动以获取使用纯素乳清干酪替代品的一些想法，或者如果您不确定这种基于豆腐的食谱是否是最佳尝试，请点击此处了解如何获得纯素乳清干酪杂货店。
素食主义者乳清干酪食谱礼貌主厨Scot J. Jones。
需要一些关于如何处理纯素乳清干酪替代品的想法？ 用你的豆腐乳清干酪做厨师苏格兰的热意大利辣椒塞满了herbed烩饭
你需要什么
- 8盎司豆腐（坚定）
- 1/2茶匙大蒜（切碎）
- 1/2茶匙葱（切碎）
- 1/2茶匙醋（李子，最好是Umi牌子）
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙营养酵母片
- 1/2茶匙切碎的新鲜罗勒
- 1/2茶匙切碎的新鲜欧芹
- 洁净盐和新鲜破碎的黑胡椒
如何做到这一点
- 将豆腐通过马铃薯浓缩机压入一个大碗中。 如果你没有土豆浓缩机，用手捣碎豆腐，直到易碎。
- 添加其余的成分并混合均匀。 它应该是乳清干酪的一致性。
- 使大约1/2杯豆腐乳清“奶酪”。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 148 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 163毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 13克 |