有没有特别的节日食品庆祝大节日? 考虑到食品在中国文化中的重要作用,许多食品具有象征意义并不奇怪。 食物的象征意义可能是基于它的外表,或者是中国人对这个词的看法。 这里有几个象征性的中国食物。
01 10
蛋
Roy Hsu /摄影师之选RF / Getty Images 鸡蛋在许多文化中具有特殊的象征意义,中国也不例外。 中国人认为鸡蛋代表生育能力。 宝宝出生后,父母可以举办“红鸡蛋和姜派对”,在那里他们发出煮鸡蛋,宣布出生。 (在中国的一些地区,呈现的鸡蛋数量取决于孩子的性别:一个女孩的偶数和一个男孩出生时的奇数)。
02之10
面条
拉尔斯鲁格/盖蒂图片社 面条是中国文化中长寿的象征。 他们同样也是中国生日庆典的一部分,因为许多国家都有带点燃蜡烛的生日蛋糕。 由于面条确实象征着长寿,因此切断绞股线被认为是非常不幸的。
03之10
鱼
姜大豆蒸鱼。 Farina Kingsley,经YC Media许可转载。 虽然西方人有时不愿意看到躺在盘子上的整条鱼,但在中国,一条鱼服务完全是繁荣的象征。 事实上,在宴会上,惯例是将最后的鱼全部送达,指向荣誉客人。 鱼也具有象征意义,因为中国鱼,鱼这个词听起来像是富有或丰富的词,相信吃鱼会在未来的一年实现你的愿望。
04年10月
鸭
Matej Pribelsky / Getty Images 如果您曾经受邀参加过中式婚礼宴会,不要惊讶于在宴会桌上看到一只令人垂涎的北京烤鸭拼盘。 鸭子代表中国文化中的忠诚。 此外,红色的菜肴在婚礼中的特色是红色是幸福的颜色。 (出于同样的原因,您会在新年宴会中找到他们。)
10的10
鸡
Westend61 在中国文化中,鸡肉是龙凤象征的一部分。 在中国人的婚礼上,鸡的脚(有时候被称为凤脚)通常配有龙食物,如龙虾。 鸡在中国新年也很受欢迎,象征着一段美好的婚姻和家庭的相聚(服务整个鸟类强调家庭团结)。
06年10月
种子(莲子,西瓜子等)
在农历新年期间参观一家亚洲面包店,您可能会发现各种不同种类的零食。 充满种子的食物代表着中国文化中的许多孩子。
07的10
水果 - 橘子,橘子和柚子
Anfisa Kameneva / EyeEm / Getty Images 橘子和橘子在农历新年期间自由传递,橘子和橘子的声音分别像运气和财富。 至于柚子,柚子的这个大祖先意味着丰富,因为柚子的中文单词听起来像是“有”。
08年10月
蛋糕
Pinnee 那么在春节期间如此受欢迎的甜甜蒸蛋糕呢? 像糯米糕这样的蛋糕在许多层面上都具有象征意义。 它们的甜美象征着丰富而甜美的生活,而层层象征着来年的丰盛。 最后,圆形表示家庭团聚。
09年10月
不要忘记蔬菜!
彼得Ptschelinzew /盖蒂图片社 中国的韭菜象征着永恒,而圆锥形的竹笋是财富的象征。
“不要说这道菜只是简单的食物而已,幸运的是整个文明本身。” (Abdulhak Sinasi)10 10
符号食谱
TheCrimsonMonkey / Getty Images