长寿面

象征着漫长的生活,这是生日和其他庆祝活动的热门菜肴。 这个简单的版本基本上是面条上的蛋滴汤。 这也是一个很好的方式来使用剩下的熟火腿。 为了在纹理和颜色上形成对比,请添加绿色蔬菜。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 腌过的水烧开,用筷子把它们分开。 用冷水反复冲洗面条并彻底沥干。 汤碗之间平分面条。
  2. 将培养液或汤料放入中火煮沸。 搅拌酱油,芝麻油和胡椒粉。 将玉米淀粉和水快速搅拌并搅拌均匀。
  3. 将热锅中的平底锅取下。 加入打好的鸡蛋,慢慢倒入叉子的叉齿中,快速向一个方向搅拌约1分钟。
  1. 把热汤倒在面条上。 配上切碎的火腿和葱。

包括荷包蛋:

  1. 用铁锅煮鸡蛋。
  2. 将荷包蛋放在面条上,倒入酱汁。 在上面的配方中配上葱和火腿片。
营养指南(每份)
卡路里 273
总脂肪 8克
饱和脂肪 2克
不饱和脂肪 4克
胆固醇 109毫克
1,505毫克
碳水化合物 38克
膳食纤维 2克
蛋白 12克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)