加入CSA的10个理由
加入CSA并在农场收获中购买份额的原因有很多。 一些人加入了令人惊讶的新鲜食物。 有些人喜欢与特定农场和农民的联系。 其他人只是想支持他们当地的食品体系，并正在寻找一种简单的一站式方式来做到这一点。 找到一个理由，可能会把你推离篱笆，进入CSA的美好世界！
一旦你决定加入，请查看10个问题，询问何时加入CSA为你找到合适的计划。
01 10
超新鲜的当地种植农产品
Betsie Van der Meer /盖蒂图片社 这是参加CSA的头号原因。 农场给予他们的成员最好的产品，许多甚至提供鲜花，蜂蜜，鸡蛋等等。 独特的品种往往是CSA的会员在其他人面前提供的，以及农民为扩大市场而正在考虑的测试类型。 简而言之，CSA会员可以获得农场所能提供的最好的一面。
02之10
了解新的蔬菜和水果
你永远不知道你的盒子里会出现什么。 那么，在大多数农场，你有一个相当好的想法，因为他们让你知情。 尽管如此，CSA有一种让人们尝试新事物的方式，仅仅因为 - 哇 - 它在你的厨房！
03之10
认真了解季节和您所在地区的增长情况
没有什么比解开每周CSA箱子来与您所在地区的季节和每个特定季节的天气保持联系。 许多加拿大农业部的信箱都附有简讯，这些简报经常解释田间条件，为什么农场早晚收获某种东西（或者，可悲的是，根本没有收获）。 这是城市和郊区居民罕见的土地和季节的连接，令人非常满意。
04年10月
与农民的关系
CSA会员身份涉及到农民或农民之间往往没有的关系。 美国农民很少离开，但他们对我们每个人都至关重要。 了解一个人及其具体情况可能会让人大开眼界，特别是如果你的“与农民的关系”仅限于唱“老麦克唐纳”。
10的10
获得特别购买
农场经常向其CSA会员提供季节性优惠。 一箱番茄罐头，一个邻居农民的草食牛肉，在赛季结束时有机会获得草莓单位，以便他们能够清理场地。
06年10月
邀请会员 - 只在农场挑选
在旺季，许多养殖场仅针对高需求农产品举行会员自选活动。 在加利福尼亚州，草莓和西红柿的选秀活动很常见。 该国其他地区有苹果采摘日。 有时CSA会员甚至被邀请参加收获季后期“拾荒”活动，您可以在收割后的田地里拾取任何留下的产品。 这些可以是惊人的交易，但真正的乐趣正在外地，从农民的角度看农场。
07的10
农场的特别活动
U-pick活动，烧烤，锅碟，农场之旅等等。 不同的农场以不同的方式处理公共活动，从丰收节日到乐队和跳舞，到更适度的农场游览，但这些特殊活动都是CSA会员资格的巨大奖励。
08年10月
省钱（如果你做饭！）
假设你使用箱子里的农产品，大多数加拿大农业协会成员可以在商店或农贸市场购买的类似数量的优质农产品上省钱。
09年10月
节省时间
你选择放弃的东西，你肯定会获得方便。 拿起一个盒子只需花更少的时间去农贸市场或选择，装袋和在商店付款。
10 10
明确的当地饮食
拥有CSA会员资格，您就知道食物种植的土地情况，这非常酷。 如果在当地就餐和支持当地的食物体系对你很重要，加入CSA是一种简单的方法。