查看每个国家的传统饼干
看起来每个人都在圣诞节前停下来,这是复活节后东欧第二重要的基督教节日。 圣诞节是另一个在禁食之后盛宴的机会。 在这种情况下,Advent。 但不仅仅是庆祝活动的一部分,访问和娱乐成群的朋友和家人都是强制性的。 如果没有东欧人的健康(不管是用伏特加酒还是热葡萄酒或果汁),并且至少还有甜食的茶或咖啡(如果不是全面的食物),那么东欧国家就不会进入家庭。 蜂蜜面包和姜饼是这些国家中最受欢迎的食物,一些高度装饰,但洒上黄油饼干并不为人所知。 那么,请看下面。
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保加利亚圣诞曲奇食谱被称为maslenki的保加利亚果酱饼干在圣诞节流行。 他们传统上用猪油制成,但黄油会做。 当玫瑰味的土耳其快乐或被切碎并混入面团时,它们被称为lokumki。
保加利亚蜂蜜饼干或medenki的面团通常会铺开并切割成奇特的形状。 当面团成形为椭圆形或推入核桃状模具中 ,然后夹在玫瑰果酱中并蘸上融化的巧克力和坚果时,它们就成为保加利亚橡子饼干。02 12
克罗地亚圣诞曲奇食谱被称为licitars的克罗地亚甜蜜饼干通常是在本视频中制作的心形,但也被制作成娃娃,鸟,蘑菇,马蹄形,花圈和马形等等。
克罗地亚油条或 Fritule和克罗地亚天使的翅膀或 Krostule通常用于圣诞节和复活节等重大节日。 克罗地亚柑橘糖果或圣诞节时的另一个最爱。 在生长季节结束时准备糖果,直到圣诞节制作并存放月桂叶(月桂叶)。
而且,因为它们制作起来有点费时, 克罗地亚桃饼干或者 Breskvice可以在节假日,婚礼和洗礼等特殊场合下使用。03的12
捷克圣诞曲奇食谱圣尼古拉斯日,12月6日,标志着许多捷克人的圣诞节开始。 为劳动密集型和简单的不烘烤曲奇饼,以及被称为vánočnícukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee)的甜食而来的是所有久经考验的食谱。 这是一个包含饼干,美味蛋挞,糖果等等的全包式列表。 它让人想起糖李子在头上跳舞的形象。
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匈牙利圣诞曲奇食谱
像克罗地亚人一样,匈牙利人喜欢装饰精美的蜜糖或蜂蜜饼干,被称为kifli或roszke的nuthorns ,类似波兰kołaczki的kolacky ,被称为脆饼的饼干和用于圣诞节的香料饼干。 但是匈牙利非加超甜饼干是另一种为特殊场合保留的费时饼干,它是最漂亮的饼干之一,被认为是一种apro teasűtemény或“小茶饼”。
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立陶宛圣诞曲奇食谱立陶宛Poppyseed饼干或Aguonu Sausainiuka 我全年都很受欢迎,但罂粟种子对圣诞节前夕,圣诞节和新年来说尤其重要,因为所有的小种子都象征着生育和财富。 天使的翅膀或者像chruściki一样的ausukai也很受欢迎。 但可能最受欢迎的是格力柏或蘑菇形香料饼干。 他们是一个劳动密集型的人,但却是一个悠久的传统。
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波兰圣诞曲奇食谱所有的车站都用波兰圣诞饼干拉出来。 这里有16种食谱可供选择,而这些绝不是唯一在圣诞节期间供应的食谱。 正如您所预料的那样,传统因地区和家庭而异。
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罗马尼亚圣诞曲奇食谱在罗马尼亚,圣诞节餐带着cozonac和土耳其快乐,被称为rahat或lokum 。 至于饼干, Salam de Biscuiti或未烘焙饼干看起来像片意大利腊肠,在圣诞节时很受欢迎。 许多其他东欧人做这种治疗。
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俄罗斯圣诞曲奇食谱最受欢迎的俄罗斯圣诞饼干是普里亚尼基 。 这些香料饼干起源于离莫斯科不远的图拉。 来自图拉的优雅产品印有木制印刷机,印有压花表面。 家庭品种是厚厚的,简单的白色糖霜饼干。 今天,他们经常喝茶,但在过去的日子里,他们在婚礼,洗礼和节日中被换成爱和尊重的代币。 商业上准备的pryaniki是由甜蜜的中心,包括炼乳,巧克力和草莓。 Khrustiki ,与波兰chruściki相似,也被称为faworki和克罗地亚krostule ,也可以在节日期间看到。
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塞尔维亚圣诞曲奇食谱塞尔维亚人有着丰富的甜点历史,包括馅饼,坚果卷,馅饼等等。 就曲奇而言, 步枪必须是圣诞节最受欢迎的。
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斯洛伐克圣诞曲奇食谱被称为Srdiečka的圣诞饼干心是斯洛伐克共和国最受欢迎的食物。 它们类似于夹着小树莓,红醋栗或草莓果酱的linzer饼干。以下是您可能会看到的更多斯洛伐克圣诞节传统。
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斯洛文尼亚圣诞曲奇食谱斯洛文尼亚人喜欢坚果角,天使翅膀和克罗地亚人,匈牙利人,奥地利人甚至意大利人享用的许多同样的饼干。 被称为Bozicni Skofjeloski Kruhki的五香饼干是圣诞节期间最受欢迎的饼干。
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乌克兰圣诞曲奇食谱乌克兰圣诞节蜂蜜饼干称为medianyky (与保加利亚语medenki类似)可以铺开并切成圆形,星形,新月形或其他形状,并经常悬挂在圣诞树底部附近,作为可以“到达更高的分支机构。 蜂蜜饼干或糖饼干通常用拜占庭饼干切割机切割。