被称为maslenki的保加利亚果酱饼干在圣诞节流行。 这款基督果酱饼干配方与土耳其喜悦相得益彰。 他们传统上用猪油制成，但黄油会做！
你需要什么
- 3个大鸡蛋
- 3/4杯糖
- 1杯猪油或黄油
- 2茶匙香草
- 4杯通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1罐挞果酱（如玫瑰果，李子，覆盆子或杏）
- 配菜：糖果的糖
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375°F。在一个大碗中，打鸡蛋和糖，直到发光和泡沫状，约5分钟。 融化猪油或黄油，冷却至室温后，用香草将其慢慢加入蛋 - 糖混合物中，不断搅拌。
- 将面粉和发酵粉一起搅拌均匀，然后慢慢加入鸡蛋混合物中，制成坚硬的面团。 在羊皮纸内衬的烤盘上卷出1/8英寸厚，并用圆形切割器切割。 在半轮的中心切出一个洞。 删除废料。 烘烤约8分钟。 从烤箱中取出并完全冷却。 重新滚动剪贴画并重复。
- 用糖果的糖洒上带孔的饼干。 传播饼干没有孔与果酱的选择。 用果酱饼干和果酱饼干一起压制成三明治。 存放在密封容器中。 如果冻结，在准备好服务之前不要用糖粉沾上糖。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 252 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 116毫克 |
| 钠 | 190毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |